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2024年5月16日 · 「地中海飲食」是源自於地中海沿岸國家的飲食法，以豐富蔬果、多魚肉少紅肉的飲食原則，具有長壽、抗癌、降三高的功效，無論是大人、小孩、銀髮族都適用，是世界醫師肯定No.1的健康飲食法！ 讓豐傑生醫－潘品嘉營養師，帶你了解6大類地中海飲食，以及地中海飲食一週菜單、食譜，輕鬆進入養生健康的飲食習慣。 （一）地中海飲食金字塔起源. （二）地中海飲食金字塔怎麼看？ 金字塔最底層【每餐吃】：水果類／蔬菜類／全榖類／油脂類／水分. 金字塔第二層【每天吃】：魚貝類. 金字塔第三層【每1-2天吃】：雞肉類／乳品類／堅果類. 金字塔最頂端【每週吃】：紅肉類. 地中海型飲食5大原則. （二）營養師推薦6大類地中海食物，筆記起來！ 地中海料理食譜「紙包海鮮料理」（星期一） 地中海料理食譜「海鮮生菜沙拉」（星期二）
2024年6月3日 · 地中海飲食是一種以地中海地區傳統飲食習慣為基礎的飲食方式，特別是希臘、意大利和西班牙這些國家的傳統飲食。 這種飲食方式著重於植物性食物的高比例攝入，包括水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子，並且以橄欖油作為主要的脂肪來源。
2024年5月28日 · 尼斯沙拉可說是地中海飲食的代表之一，顏色繽紛如南法海岸陽光燦爛，海鮮和雞蛋提供優質蛋白質、番茄與四季豆提供植物纖維，馬鈴薯澱粉則增加飽足感，是一道可以作為前菜開胃的沙拉，也可以當作清爽主食的菜色。
2024年6月3日 · 地中海饮食是一种以地中海地区传统饮食习惯为基础的饮食方式，特别是希腊、意大利和西班牙这些国家的传统饮食。 这种饮食方式着重于植物性食物的高比例摄入，包括水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果和种子，并且以橄榄油作为主要的脂肪来源。
2024年6月3日 · 說了這麼多，地中海飲食的心法究竟是如何呢？地中海飲食把食物分成幾類，有的屬於可以天天吃，有的是1周2、3次，有的則建議少吃。秘訣如下：
2024年6月3日 · 秘訣如下： 可以天天吃：蔬菜、水果、全穀類、豆類、堅果、橄欖油. 1星期吃3次：魚類、海鮮. 1星期吃1到2次：奶類、蛋、起士、優格等乳製品.
1 天前 · 幫助減肥、減脂的綠色地中海飲食：減少紅肉、加工肉品攝取 (示意圖/Getty image) 與傳統的地中海飲食相比，綠色地中海飲食能更有效幫助消耗內臟 ...
