防癌食物有哪些 相關
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青口營養 根據〈青口——最健康、最環保的海鮮〉一文，「青口的營養條件也不遑多讓。青口富含 Omega-3，每 85 克就有 1,000 微克 Omega-3，媲美三文魚.....Omega-3 對人體健康十分重要，可維持心臟及眼睛健康，強化腦細胞，提升記憶力和專注力，抗發炎甚至防癌。
腫瘤抑制基因（英語： tumor suppressor gene ），或稱抑瘤基因，是一類抑制細胞過度生長、增殖從而遏制腫瘤形成的基因。抑癌基因是從1980年代發現的一組基因，它們的發現是癌症和細胞生命研究過程中的重要里程碑。 正常細胞的癌變是個複雜的、受到多種因素控制的多階段演變過程。
猶太教飛機餐一般經雙層密封處理防止污染，外層包裝標有潔食認證標誌 符合猶太教教規的食物（希伯來語： כ ש ר ，/ k ɑː ʃ ɛər /，英語： Kosher，在當代中國猶太社團中普遍音意譯為可食或潔食 [1] [2] 或寇修）是符合猶太教飲食規定（科謝魯特）的食材，含「潔淨、完整、無瑕」之意。
食品添加剂 食品添加剂是为了保持味道或增强口感、改善外观添加到食物中的物质。一些添加剂已经使用了几个世纪；例如，用醋 腌制、盐腌来保存食物如醃肉，糖果的保存以及用二氧化硫来保存葡萄酒。随着二十世纪下半叶加工食品的出现，引入了越来越多的天然和人工合成的添加剂。
乳癌是由乳房組織發展成的癌症 [7]。乳癌的徵象包括乳房腫塊、乳房形狀改變、皮膚凹陷、乳頭分泌物或是皮膚出現紅色鱗屑狀斑塊 [1]。而出現遠端轉移的病患，可能會有 骨痛 （ 英語 ： Bone pain ）、淋巴結腫大、呼吸困難或黃疸的情形 [8]。 乳癌的風險因子包含了：肥胖症、缺乏運動、飲酒 ...
味觉 是一种受到直接化学刺激而产生的感觉，由五种味道—— 甜 、 鹹 、 苦 、 酸 和 鲜 组成，其中最后一种味道是近期才予以承认的。. 味觉指的是能够感受物质味道的能力，包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道，与同属于化学诱发感觉的 嗅觉 相比是 ...
一種低碳水化合物飲食的例子：以雞蛋和蘑菇為主要食材的菜餚 低碳水化合物飲食（Low-carbohydrate diets或簡化為Low-carb diets），又作低醣飲食，是限制碳水化合物（醣類）攝入量的飲食方案，通常用於治療肥胖或糖尿病。此飲食會限制精緻碳水化合物的攝取（例如糖、麵包、麵食），改為食用蛋白質 ...
