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2024 年七月的臺灣米其林指南一舉新增了八家台北、台中與高雄的餐廳，料理種類與風格精采多元：從創意台菜、融合中東香料的時尚地中海美食、呈現台灣土地與文化之美的創新料理、精緻現代法餐，到暖心清粥小菜與家常菜，百花齊放。 台灣世界級食材：愛玉的百種想像. 愛玉是台灣獨步全球的食材，全世界只有台灣能生產這個澎潤 Q 彈的美味。 它是台灣人共同的美味記憶，也出現在許多米其林餐廳大廚的餐盤中，他們各自發揮巧思，歌詠這個世界級的在地食材。 與主廚同行：台灣「滷」探索之旅.
米其林餐廳– 米其林指南. 顯示全部. 1-20 / 17,267家餐廳. 新入選. La Jolla, 美國. $$$$ · 義大利菜. 新入選. Los Angeles, 美國. $ · 泰國菜. 可供訂位. 新入選. Healdsburg, 美國. $$ · 義大利菜. 可供訂位. 新入選. Los Angeles, 美國. $$ · 韓國菜. 可供訂位. 新入選. Oakland, 美國. $$$ · 美國菜. 新入選. Los Angeles, 美國. $$ · 比薩. 新入選. San Francisco, 美國. $$$ · 馬來西亞菜. 可供訂位. 新入選. San Francisco, 美國. $$$ · 印度菜. 可供訂位. 新入選.
2 天前 · 米其林日前宣佈《臺灣米其林指南2024》完整餐廳入選名單，將於8月27日揭曉，頒獎典禮當天將在臺北萬豪酒店舉行，在此之前，米其林自今(2024)年 ...
2024年7月11日 · 2024 年七月的臺灣米其林指南一舉新增了八家台北、台中與高雄的餐廳，料理種類與風格精采多元：從創意台菜、融合中東香料的時尚地中海美食、呈現台灣土地與文化之美的創新料理、精緻現代法餐，到暖心清粥小菜與家常菜，百花齊放。 即時新增 台南 台北. 分享. 在年度的星級餐廳發布會之前， 米其林評審員 持續四處搜尋，找到值得加入指南的新名單，並於每月定期發布。 這些新名單將於每個月第二個星期三，於 《米其林指南》網站 以及 App 上公布。 米其林指南網站上 「餐廳」頁面 將有 「新入選」 分類、每月 新入選 的餐廳，也將可能後續獲得星級等其他肯定，不如將這些餐廳納入口袋名單中，找機會一試！ 歡迎將這篇文章加入書籤，每個月定期看看評審員又新增了哪些值得一訪的新餐廳！
2020年8月24日 · 除了星級餐廳、必比登推介以及餐盤推薦餐廳外，《臺北臺中米其林指南 2020》另涵蓋了 11 家從饒河、寧夏、臨江街到景美等夜市的街頭小吃店家。 兩週前，《臺北臺中米其林指南 2020》也公布了必比登推介名單，臺北共有 54 個店家入選，這些均提供「物有所值 ...
台北米其林餐廳 是由米其林指南所評鑑的餐廳，依整體評分給予餐廳一至三顆星。評分項目依照食材、味道、服務、環境、廚師、價格等各項加總評分。米其林三星餐廳，代表著餐廳所有評分皆列為最高階，有機會一生一定要造訪一次三星米其林餐廳才不枉此生。
2021年6月24日 · 如果特別日子想要在台北找一間餐廳來慶祝，很多人都想挑選有米其林指南推薦的「米其林餐廳」，2020 年 Michelin Guide Taipei 最新公布，共計 30 間餐廳入榜摘星，包括蟬聯三屆米其林三星的「頤宮中餐廳」、7 間米其林二星、22 間米其林一星以及 90 間米其林餐盤 ...
2023年8月31日 · 其中最大的驚喜，當數由頤宮獨霸五年的米其林三星，今年終於有新成員加入，並且一口氣增加兩間，台中的「JL Studio」和台北的 「態芮 Tairrori」，兩間餐廳皆為兩星升為三星，更特別的是都是「全球首間」，「JL Studio」為全球第一家拿下三星肯定的創意新加坡 ...
2023年8月31日 · 在邊境重啟及國際旅遊的熱絡發展中，《台灣米其林指南2023》產生了大變動，不僅新增了三星餐廳，也有許多新進餐廳躍上舞台。 本屆《台灣米其林指南》擴及四座美食城市，「頤宮」連續六年蟬聯三星光環，台北台菜餐廳「Tairroir 態芮」再摘星升為三星餐廳，台中「JL...
2018年3月14日 · 《臺灣米其林指南》，又名《米其林指南－臺灣篇》，是法國輪胎製造商米其林針對臺北、臺中、臺南和高雄所出版的美食及旅遊指南書籍，為《米其林指南》第8個以亞洲都市為對象出版的版本；其中未有臺南餐廳摘星。
