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2020年5月31日 · 1.這種糖醃李子不能久放，成品需在一週內盡快吃完。. 2.糖醃李子放到隔天再打開時，會發現砂糖已全部融化，變成紅色的糖漿，若吃的時候，希望賣相看起來好看一些，可以在表面再撒點砂糖。. 3.李子用砂糖醃兩小時後，要先試試味道，若仍覺得太酸 ...
醃李子料理怎麼做？. 愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的薑末 醃李子 類客家風味、醃李子、糖醃李子、醃製李子。. 以及李子、紅肉李等相關料理做法。. 一起來做好吃的醃李子料理吧！.
2022年7月7日 · 李子加入南薑（事先磨泥）、梅粉、甘草粉一起攪拌均勻，醃漬至少2小時即可享用。 醃李子冷藏過後更好吃。 坊間也有糖＋南薑，或單純只用梅粉來醃的配方，可依個人喜好調整。
2024年5月18日 · 醃李子 Pickled Plums ~ 當季鮮果，酸甜脆爽又開胃；在家輕鬆完成的簡單美味. #醃. #李子. 哈囉～大家好，我是一個愛吃也愛料理的人！. 這是一個跟 ...
2021年5月13日 · 醃李子. 巡味. 10 食譜 32 粉絲. 18 說讚 一起做 1 留言. 李子經過簡單的加工，就有不同的食用方式。 果肉當蜜餞吃，汁當酒喝。 食材. 紅肉李. 4斤. 紅冰糖. 2斤. 李子 洗好晾乾。 果粉不要洗掉 蒂頭處較慢乾，要特別注意 玻璃容器洗淨用滾燙的熱開水消毒後晾乾。 去除蒂頭上的枝。 用刀在果肉上劃3至4刀。 玻璃容器最底下先鋪一層糖。 再鋪上一層 李子 ，以此方式一層糖一層 李子 ，層層堆疊。 最上層要用較多的糖覆蓋。 蓋上蓋子完成。 半年後就可以打開來品嚐。 李子 汁有點酒味。 果肉是脆口的，有點像蜜餞。 小撇步. 1.製作過程需全程無水，如此才能存放。 2. 我所使用的玻璃容器是5400cc（9罐）。 1.2 萬 瀏覽. 2021/05/13 發表. 分享至：
醃李子（甜辣爽口）做法 步驟 圖解簡述：李子取決於器皿和食量糖充分讓每個李子都裹上的量，多點不礙事鹽用來出水的，薄薄撒一層的量，要求不高小米辣取決於口味，4,5顆已經非常辣了，開頭別放太多，慢慢調整醃李子（甜辣爽口）的做法李子放點生粉洗 ...
好想吃夜市醃李子原來那麼簡單材料桃接李（小李子）挑稍微紅稍微青的白砂糖適量的老薑一段研磨器小小叮嚀:1.洗淨後的小李子外表那層白白的是 ...
最簡單的自制醃李子/糖漬青李子——酸甜開胃完爆水果攤. 綜合評分 9.2. 四月，最讓人期待的就是醃李子醃桃子，閩南特色不可錯過 水果攤買的糖精味比較重，而且也不夠新鮮衛生，給娃吃，還是自己動手最放心 疫情當下，能不出門就不出門 食材這種怎麼方便 ...
shu的料理趣. 醃漬桃接李. 桃接 李 • 鹽 • 糖. 30 分鐘. 10人份.
2022年7月4日 · 梅香醃李子 | 教你快速入味撇步【寶寶吃飽又吃巧】. 到了夏天小編最期待的就是可以在夜市買到醃李子酸酸甜甜 吃了瞬間超開胃愛吃醃李子的朋友 ...
