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這次，iGood 要告訴大家 如何挑選好吃的烏魚子 ， 推薦大家 10 款網友激推的烏魚子禮盒 ，再也不用擔心買到不好吃的烏魚子，囤積在冰箱中吃不完啦😁. 圖片來源： 阿慶師. 目錄. 教你買對烏魚子：一定要記得的 5 個挑選原則. 10 款烏魚子推薦：珍芳、揚信、築地一番鮮. 烏魚子評價表：慶豐、李日勝、團員比較. 烏魚子怎麼保存？ 烏魚子常見問題. 烏魚子相關食譜報你知！ 廣告. 教你買對烏魚子：一定要記得的 5 個挑選原則. 圖片來源： 李日勝烏魚子. 1. 烏魚子的口感看養殖方式. 烏魚子依照養殖方式又分成「 野生烏魚子 」和「 養殖烏魚子 」。 不同養殖方式的烏魚子，吃起來的口感也不同，以下將簡單介紹這 2 種烏魚子： 野生烏魚子：口感層次多，適合愛吃烏魚子的饕客們自留享用.
一口烏魚子在經過料理、切片、真空包裝後，一般消費者很難從一口吃的外觀來判斷，到底是由幾兩的烏魚子所製作的，由於無法試吃，所以就更難得知品質的好壞，尤其現在有越來越多的消費者選擇在網路或購物台購買烏魚子，如果是做為送禮之用，那就一定要
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