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2021年11月3日 · 經常覺得疲倦、抽筋、指甲易斷、身體小問題不斷、睡不好、失眠、憂鬱問題？這些症狀可能是源於缺鈣，但許多人補鈣卻錯誤混搭其它食物，營養師舉出4種補鈣NG混搭，反而會弄巧成拙，導致骨質流失。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享，「補鈣」是現代人人必須努力的健康課題 ...
2022年8月27日 · 身為蛋白質來源之首的黃豆好處多，是唯一一種「植物來源」的完全蛋白質，也是不飽和脂肪酸的主要來源之一。營養師指出，必需胺基酸只能從食物中獲取，而黃豆是很好的選擇，並列舉出多種黃豆製品，例如豆腐、豆干、豆漿、味噌、納豆等。何謂「完全蛋白質」康德診所營養師顏元瀅在臉書粉 ...
2024年3月7日 · 羅碧／核稿編輯血糖穩不穩定與不良的飲食及生活習慣有密切關係。胸腔暨重症專科醫師黃軒引述國外研究表示，早餐9點鐘後才吃，罹患糖尿病激增59％；此外，每天進食5次以上亦有效降低糖尿病的發病率。黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文指出，一項刊登在《美國國家醫學圖書館 ...
2021年3月30日 · 營養師揭16款熱量「隨便都爆表」. 2021/03/30 07:12. 中式早餐CP值高，但暗藏的熱量卻不少。. （資料照）. 〔健康頻道／綜合報導〕面對一天的開始，早餐絕對是最佳的活力來源。. 營養師提醒，一般中式早餐雖然相當划算又能填飽肚子，但還是需要注意自身的熱量 ...
2021年1月2日 · 你喜歡吃水餃嗎？習俗中認為，飽滿的水餃象徵元寶，吃水餃可以招財進寶。很多人以為水餃是用熱水煮成，但營養師提醒，可別輕忽它的熱量，不同餡料的水餃，熱量大不同，挑對吃，才能大快朵頣又顧健康。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文，列出了個口味水餃的熱量排行，她 ...
2024年1月23日 · 葉立斌／核稿編輯減重時期的早餐應該怎麼吃才對？營養師劉怡里表示，澱粉要選能幫助頭腦清醒的，比如高纖澱粉，也可以選擇1個拳頭大的全麥麵包、全麥饅頭，蛋白質可選蛋類或食用雞胸肉、烤煎肉片、水漬鮪魚。推薦的減重早餐有起司蛋吐司、饅頭夾蛋、地瓜加茶葉蛋、燕麥牛奶。4種減重 ...
2018年5月15日 · 芭樂並非零負擔 過量反而不健康. 文／朱偉菁. 1顆約400g重的珍珠芭樂含醣分約43g，相當於一碗八分滿白飯的醣分。. （照片提供／朱偉菁）. 芭樂由於甜度相較於其他水果來得不甜，因此非常多的人認為它吃起來比較低卡沒有負擔；部分糖尿病患認為芭樂糖分較 ...
