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印加果油(Sacha inchi oil)脂肪組成類似於亞麻籽油,獨特之處在於含有大量的多不飽和脂肪酸(特別是omega 3及omega 6),是目前熱門的健康油脂補充劑,在實證醫學中,印加果油有什麼功效?有副作用或禁忌嗎?詳見內文分析
1. 抗氧化作用. 印加果油富含維生素E,屬於強效的抗氧化劑,可以中和自由基,減輕氧化損傷對身體組織的影響,有助於保護細胞,維持健康。 2. 心血管健康. 印加果油富含 Omega-3 脂肪酸 α-次亞麻油酸(ALA),對心血管系統的健康至關重要。 研究顯示,Omega-3 脂肪酸具有降低心臟疾病的風險。 此外,還可以改善心血管功能,保護血管免受損傷。 3. 皮膚健康. 印加果油中的維生素E 和 Omega-3 脂肪酸對皮膚健康有益。 維生素E 能夠滋潤皮膚、提供保護,並幫助減緩皮膚的老化過程。 它有助於保持皮膚的水分和彈性,減少皺紋和細紋的出現。 而 Omega-3 脂肪酸則有助於減輕皮膚發炎和紅腫,對於濕疹、皮膚敏感等問題具有一定的緩解作用。
印加果油近年來大受歡迎,由於不少人廣推「吃好油排壞油」的說法,的確讓人相當心動,不但能強健身體還能達到減肥的效果,簡直一舉兩得。不過印加果油真的可以減肥嗎?印加果油有什麼功效?讓《Hello醫師》帶你一起揭開印加果油的神秘面紗。
印加果油功效是什麼?印加果油怎麼吃?近年保健養生市場「印加果油」被炒得沸沸揚揚,有人說是超級食物、有人則說是長壽果和樹上的魚油,想釐清以上疑問嗎,趕快閱讀以下內容,本篇將帶你了解印加果油基本資料、功效、用途及印加果油缺點。
2022年10月24日 · 印加果油是近期很受熱議的營養來源之一,廖偉呈藥師說明,印加果 (sacha inchi/ Plukenetia volubilis) 又稱為星油藤、印加花生、山花生,是一種豆科植物的果實,其壓榨萃取出的油即為「印加果油」。 細究印加果油的營養成分,其超過90%為不飽和脂肪酸,其中8成為不飽和脂肪酸(主要為亞麻油酸LA與α-次亞麻油酸ALA),而Omega-3 (指次亞麻油酸ALA)含量也高達42%。 然而,廖偉呈藥師提醒,印加果油的營養價值並非單純從數據上來看,在選擇Omega-3營養來源還必須考量以下幾個重點: 1. 魚油含較高的EPA與DHA,抗發炎效果較佳。
2023年3月25日 · 藉由攝取印加果油,可以幫助平衡體內的好油和壞油比例,並把壞油排出身體,改善人體的新陳代謝。 微笑藥師廖偉呈曾撰文指出,現代人飲食狀況(尤其素食飲食文化)容易讓體內Omega3和Omega6的比例失衡,有人甚至會差到30:1,造成身體長期發炎,進而引起更多慢性疾病;此時藉由補充富含Omega3的油脂,可以幫助均衡體內的Omega3和Omega6。 2.改善血壓、血脂及胰島素敏感度. 根據一項2018年3月發表於《功能性食品雜誌》(Journal of Functional Foods)的研究,曾以42名男性為研究對象,將其分為兩組,讓他們攝取富含高油脂的早餐,其中一組的早餐中有添加15毫升的印加果油,另一組則未添加印加果油。
2021年10月7日 · Getty Images. 不知道大家有沒有常常聽到「印加果油」這個名字? 編輯最近很常搜尋到「印加果油可以幫助減肥、甚至比魚油更好」的資訊,也看到大家分享直接喝下一湯匙的油...因此這次WH特別訪問了劉家芸營養師,來為我們解答印加果油到底是什麼? 以及它對人體有什麼樣的好處嗎? 胃食道逆流、火燒心好難受!...
2023年8月30日 · 印加果油的功效1:好油先卡位,促進新陳代謝. 因為人體無法自行合成多元不飽和脂肪酸(Omega-3、Omega-6),因此需要透過飲食攝取,最理想的比例是1:1,而印加果油的比例約為1.2:1,接近黃金比例。 且根據研究顯示,日常飲食中台灣人攝取Omega-3和Omega-6的比例約為1:15,也容易攝取像是豬油、牛油、奶油等飽和脂肪酸,因此補充足量的Omega-3成為平衡的關鍵。 比起大量攝取,更重要的其實是攝取平衡,營養均衡了,自然能調整體質、促進代謝。 印加果油的功效2:維生素E減少不飽和脂肪酸氧化,補充適合的油脂來源. Omega–3脂肪酸可以幫助身體調節油脂產量,維持水油平衡,同時印加果油也富含維生素E,其能減少不飽和脂肪酸的氧化,增進肌膚與血球的健康。
2023年5月26日 · 印加果油除了完美的油脂比例以外,也富含蛋白質、維生素 E、類胡蘿蔔素、植物甾醇和多酚等營養素,對於人體有許多健康的功效,其功效如下: 促進代謝. 根據國際期刊研究顯示,持續食用印加果油,能有效減少體內廢物的囤積,加速代謝。 幫助增肌. 印加果油含豐富蛋白質、鐵質,有助於加速肌肉修復、合成,而肌肉可加速體內代謝、燃燒幫助減重。 提升體內Omega-3含量. 有助於改善神經系統及肌肉等功能。 改善高膽固醇血症. 研究指出印加果油有改善總膽固醇以及非脂化脂肪酸濃度,並且有助於提升高密度脂蛋白的濃度。 抗氧化. 印加果種子中多酚類物質、維生素 E及類胡蘿蔔素,有強大的抗氧化力。 什麼人需要補充印加果油? 有減重需求者. 高油飲食或外食族. 想促進代謝者. 管道疾病高風險群. 日常營養補給.
2024年1月7日 · January 7, 2024. 探索印加果油功效與負評及睡前吃的效益. 印加果油作為一種具有廣泛營養價值的天然油脂,近年來備受矚目。 本文將探討 印加果油功效和好處 ,涵蓋了對皮膚的滋潤保濕、對頭髮的修護、心血管保健、以及在更年期等方面的應用。 我們也將會分享 印加果油的一些缺點和負評 ,包括禁忌人群、不耐高溫等注意事項。 此外,我們還將探討印加果油在睡前食用的效益以及如何正確合理地攝取印加果油。 內容目錄. 印加果油是什麼? 印加果油推薦精選品牌. 【達摩本草】祕魯魔果100%印加果油. 印加果油功效與好處. 印加果油怎麼吃法才有效? 印加果油吃多久有效? 印加果油什麼時候吃最好? 睡前吃也可以? 印加果油缺點負評與副作用必需注意! 魚油推薦精選品牌.