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稻鴨米餅. 「稻鴨米」來自山明水秀的蘭陽平原，是自然農法栽培方式中較為特殊的一種，結合傳統稻作栽培與創新概念的新米食文化，孕育出高品質的稻香米。. 利用禾鴨好動與雜食的特性，啄食田間害蟲與雜草，而且稻鴨在水面遊走時，腳蹼攪動水田泥土 ...
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宜蘭地區為全年一期耕作，在完全無農藥、不施化肥，以飼養稻鴨啄食稻田的負泥蟲、螟蟲、福壽螺、雜草等，以稻田農作物與畜禽相結合的農業系統，形成稻鴨合作無公害有機米生產，既傳統又能轉變自然生態的農業循環。. 本產銷班於105年成立稻米產銷契作 ...
