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  1. https://youtu.be/haCfAcOb9dk 印加果。 https://youtu.be/HnjLXllLLuw 木鱉

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    • life Shuhuo 舒活生活
  2. 果實外觀有如星星的「印加果」(Plukenetia volubilis),國內種植面積初估已達500公頃。印加果主要供榨油加工利用,其油品含有豐富的Omega-3、Omega-6等多元不飽和脂肪酸,以及維生素E、A,是優質油品,國產印加果油每公升可賣到4千到6千元,儼然新興綠金產業。

  3. 原生於安地斯山脈熱帶雨林的印加果,又稱星藤、南美油藤,做為食物栽種已經超過3,000年的歷史,因富含不飽和脂肪酸,近年被譽為超級食物,而且全株都可食用,料理變化非常豐富。大廚們快來認識它!

  4. 印加果的倩影在南美歷史上飄動了上千年,不管在南美考古學家的學術著作中或是出土的印加文物上,印加果的圖形屢屢出現。但在1988年前,在南美亞馬遜河流域各國現實生活中難見印加果的身影。數百年來,印加果到底是印加人夢中神還是生活中的聖果?

  5. 現在全台栽培面積日益擴增,儼然成為台灣的新興作物之一! 在2014年一篇發表於食品化學毒物學期刊的人體試驗報告[1],進行30人食用印加果油的雙盲測試,每日飲用10 或 15 mL 印加果油或葵花籽油4個月,調查其接受性、安全性與有效性。

  6. 2021年10月3日 · 台南市印加果生產合作社輔導農友及有計劃種植的朋友栽種印加果,由合作社輔導栽種莢收購、推廣好的植物油讓人食用,進而排除身體不好 的 ...

  7. 期盼以最少的土地獲得最大的印加果產能,優缺點都有,歡迎農友參考

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    • 老農印加果家族坊
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