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澎湖四面環海，漁業是早期居民的重要生計。而媽祖娘娘作為「海神」，自然成為澎湖漁民最崇拜、最信仰的守護神，就連市區地名也是因為坐鎮了「娘媽宮」而被稱為媽宮，繼而演變為馬公。 原先的媽祖宮曾經遭受荷蘭軍隊毀壞，但信眾們隨後齊心重建。康熙年間福建水師提督施琅帶軍來到澎湖 ...
糕仔，既是早期農民、體力勞動者的日常食物，也是年節祭祀不可或缺的供品。正月初九拜天公時，人們會將糕仔仿照碎金、 碎銀的樣態，做成紅、白兩色的「糕仔粒」， 祈求財豐丁旺入家宅，有趣的是，中元普渡的祭品也少不了它，普渡用的糕仔是黃、白兩色的「金糕仔」與「銀糕仔」。
內容提供／左岸出版 文／黃宣衛 池上的觀光產業何以如此蓬勃發展？是怎樣的外在力量與在地條件的接合，使得大坡池與無敵稻景成為引人注目的地景？ 池上便當出名甚早，也使「池上」名聲遠播，但實際跟大多數池上人產生關連的是稻米，也是稻米才真的讓池上鄉脫胎換骨，關鍵性的轉折是2005 ...
臺糖公司雲林虎尾糖廠10日開工，全國唯一僅存的運蔗小火車也開始「嘟嘟嘟」忙碌穿梭虎尾小鎮，吸引全國各地鐵道迷匯集追「五分仔車」，同時勾起許多老虎尾人童年追著小火車跑，偷抽原料甘蔗啃食的甜美回憶。本年期榨糖期10日起直到明年3月29日止共110天，預估採收25.4萬公噸原料甘蔗，生產 ...
火鶴花有心型佛焰苞片包裹長柱狀肉穗花序，宛如誠心獻香意象，適合敬拜神明。（圖片提供／農糧署） 國產火鶴花年產值高達4.1億元，今年受到武漢肺炎疫情嚴重衝擊，出口日本數量大減9成，農委會農糧署輔導台灣火鶴花產業發展協會推廣宗教用花，與臺中大甲鎮瀾宮等8家廟宇合作，推出客製化 ...
海洋女神「媽祖」是漁村重要的精神寄託，保護海上航行與討海人、漁村的平安，在臺灣各地漁村都可見大大小小的媽祖廟，且香火鼎盛。全臺歷史最悠久的媽祖廟是澎湖天后宮，規模最大的則是臺南鹿耳門聖母廟，彰化鹿港還有間以白海豚為名的媽祖宮，供奉著白海豚媽祖雕像。
20240202. 臺中市政府今年1月15日於國防部福利事業管理處所屬臺中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍），檢出含有俗稱「瘦肉精」的乙型受體素「西布特羅」（Cimbuterol）0.002 ppm，違反《食安法》規定。. 農業部動植物防疫檢疫署表示，國內畜牧業從未 ...
