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地中海飲食（Mediterranean diet，簡稱 MD）是根據 1950 年代中期，根據地中海周圍住民的飲食文化所建立。在那個時候，這個地方因為第二次世界大戰而有嚴重的經濟和資源不足的問題。在如此限制下的環境，人們開始過著比較需要身體勞動和節儉的生活，飲食方面，則是以自己栽種收穫的食物為主，較 ...
2020年11月12日 · 地中海飲食(mediterranean diet)為生活在地中海周邊國家的傳統飲食， 此地中海飲食在多年來的研究中指出，具有降低心血管疾病的風險等等的好處。 以下營養師要來簡易的分享地中海飲食以及怎麼樣的正確吃地中海飲食？ 地中海飲食的特色? 1. 地中海飲食以橄欖油、堅果和全穀類等原態食物為主
2020年7月14日 · 加碼10道食譜推薦. 地中海飲食「瘦身、預防癌症」14個好處、入門懶人包！. 加碼10道食譜推薦. 地中海飲食法是一種可以適用於每個人的生活方式 ...
名稱及歷史. “地中海飲食”或者“地中海料理”這一類的名詞發明於20世紀的1960年代，至今有60年的歷史。. 地中海料理不屬於傳統的料理分類，更加像是對 地中海氣候 的國家進行的地理區分，在飲食文化上屬於一種比較新的分類。. 地中海飲食的研究最早始於 ...
比起「傳統地中海飲食」，. 1.每天吃28克核桃. 2.每天喝3至4杯綠茶. 3.每天吃100克一種名為無根萍的藻類（Wolffia globosa）. 4.避免吃紅肉，以家禽和魚類為主要的肉類來源. 綠色地中海讓腹部脂肪明顯降低原因. 綠色地中海飲食組參加者的腹部脂肪明顯減少，研究 ...
一、地中海型飲食是什麼？ 《美國新聞與世界報導》（USNews&World Report）每年都會邀請各領域的醫療專家組成評審團評比全球的各種飲食模式，而在2021年的榜單中，地中海飲食法再度蟬聯「最佳飲食榜單」冠軍，甚至在包含最佳糖尿病飲食、最佳心臟病飲食、最容易遵循的健康飲食等8個榜單中 ...
胡蘿蔔、菠菜、番茄、蘋果、藍莓和蔓越莓等各種新鮮水果、蔬菜和漿果，是地中海飲食重要的抗氧化物及植物營養素來源。 秘訣6 豆類 地中海飲食有個重要的特色，就是食用大量的豆類，我在書中把它獨立於蔬菜以外。豆類包括豆子、扁豆、豌豆及黃豆。
