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在饅頭紙、玻璃紙還沒有問世之前，早期的長輩都會隨炊粿的大小，尋找不同的「粿葉」，作為炊粿紙或蒸墊使用。常見包含黃槿葉、月桃葉、香蕉葉、桑葉、玉米葉、林投葉等種類眾多，長輩口中的粿葉成為一種統稱。其中，黃槿被稱作「朴子叢」、「粿仔樹」或「粿葉樹」，尤以雲林縣土庫鎮 ...
養液滴灌的商品果收成率高 實驗中氮肥六公克的收益表現最佳 果品分析如表三，果汁糖度通常較中心糖度低2～3度，中心糖度以N = 6公克／株處理最高，甜度達16.1度並有顯著差異，其餘處理中心糖度則沒有差異，但有隨氮肥用量越高，糖度越低的趨勢。
2022年元旦這天，我國加入WTO屆滿20年。前總統陳水扁於2001年11月20日批准我國入會條約，隔年1月1日成為WTO第144個會員，開啟臺灣貿易自由化大門，農業部門首度面臨國際化挑戰，歷經了「穩定中發展」的20年，農業部門今年將再次接下自由化的戰帖。
首頁 新聞 撐過蟲害！ 全臺唯一有機檸檬品牌花蓮「吉鄉」上市 撐過蟲害！全臺唯一有機檸檬品牌花蓮「吉鄉」上市 檸檬是深受消費者喜愛的飲品水果，但有機檸檬種植不易，數量非常稀少，花蓮縣吉安鄉農會輔導的「有機檸檬產銷班」是全臺唯一的有機檸檬產銷班，成立近 4 年來，歷經椿象 ...
由侯文琪教授與臺北醫學大學王靜瓊教授及嘉義大學陳立耿教授所組成的研究團隊，從去（2017）年1月起參與「農委會生物經濟重點產業之關鍵技術強化計劃」，團隊使用官田廢棄菱角殼為原料，經由不同萃取方式取得抽取物與其他區分物，再配合酵素與細胞體外試驗進行活性篩選。
行政院預計2025年前，提高再生能源發電量佔比至20%，農委會繼4年前放寬於特定農業區與一般農業區的農業生產設施可以申設附屬綠能設施後，現在更從田裡跨到水裡，盤點出臺灣2萬8千公頃養殖用地，預計一年內訂出養殖業結合太陽能板的經營模式。. 水試所 ...
食品用訴求保健促代謝 非食品強調全天然草本 統計近5年球薑產品在亞太市場銷售情形，共計有90件產品上市紀錄。近5年，日本為球薑產品在亞太地區的第1大市場，共發布20件產品，再者則為印尼及越南（各發布10件產品），接續依序為南韓、中國及印度等地區。
