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2024年3月28日 · 為了盡量減少黴菌毒素對健康的風險，WHO建議：. 檢查經常受黃麴毒素汙染的全穀物（特別是玉米、高粱、小麥、稻米）、乾無花果和堅果（如花生、開心果、杏仁、核桃、椰子、巴西堅果和榛果）是否有黴菌，並丟棄任何看起來發黴、變色或乾癟。. 避免在乾燥 ...
2023年8月24日 · 葉黃素推薦品牌一次看：市售23種葉黃素比較. 瞭解葉黃素的功效、選購要點及適合補充族群後，下方為您整理23種市售葉黃素推薦品牌，評比產品的各種資訊及成分。. 1. 營養師輕食 我的視角葉黃素. 營養師輕食我的視角葉黃素產品示意圖. 前花青素：日本KUROMANIN ...
2015年6月3日 · 堅果的油脂，主要來自單元不飽和脂肪酸，特點是可以稍微提高好的膽固醇（HDL），降低壞的膽固醇（LDL），因此，確實具有減少血脂異常的護心功能。. 堅果，也含有部分的多元不飽和脂肪酸，可同時降低LDL、HDL。. 但不飽和脂肪酸的缺點是不安定，尤其是 ...
2017年8月28日 · 花生、玉米、米、麥、豆類、堅果、中藥材等食物 ，都有可能受到能生產黃麴毒素的真菌的感染。. 黃麴毒素的毒性非常強，有很強的肝毒性、致癌性、免疫抑制力等，被世界衛生組織列為一級致癌物 ，歷史上也有許多因吃進黃麴毒素污染的食物而急性死亡的 ...
2017年10月25日 · 別小看核桃！適度替換飲食油脂，有利血管年齡變年輕 在日本由日經健康發行的《最新健康食用油全圖解：日本3大名醫教你用對油，徹底遠離癌症、失智、心血管疾病，改善視力、預防過敏！》一書中提到，核桃相較於其他堅果，例如：杏仁豆、花生等，核桃中屬於優質Omega-3的「α-亞麻酸」含量 ...
2017年7月14日 · 中普林食物（每百公克含有25至150毫克）：瘦肉、豆腐、豆漿、堅果等。. 低普林食物（每百公克含有0至25毫克）：奶製品、蛋、一般蔬菜與水果等。. 高普林食物其實不是痛風的決定因子. 因為這個分類，將黃豆、黃豆製品、香菇是分在中普林或高普林食物中 ...
2023年8月31日 · 1份蔬菜，以及一天2顆柳丁(或一根香蕉)，1.5杯牛奶(或一杯拿鐵咖啡)、1份堅果 種子。沒有三餐以外的點心、零食，沒有珍珠奶茶等含糖飲料。如果你正餐所吃的量超過上面所述，或除正餐以外，還有額外吃點心、零食，或喝手搖飲等含糖 ...
