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2023年3月9日 · 清明節是四大傳統節日之一，中秋吃月餅、端午有肉粽，但你知道清明節吃什麼嗎？長久以來，清明節返鄉掃墓，大家漸漸把清明與祭祖畫上等號，忘了也有像草仔稞、潤餅等專屬於清明節的食物。不過清明節為什麼要吃潤餅？
2020年2月18日 · 清明節為什麼要吃潤餅 ？寒食節典故解密？ 最早除了清明節外，在清明節的前1日或2日還有一個「寒食節」，寒食節的時間是在 冬至後的第105日 ，不過因為時間常常與清明節重複，所以才有不成文的規定把寒食節定在清明節前一日，而該節日因 ...
很多人都知道清明節要吃「潤餅」，在返鄉掃墓，慎終追遠、飲水思源的同時，也會遵循習俗吃潤餅。但其實，吃潤餅並不是清明即的傳統，而是「寒食節」一定要吃的料理。因為在古早以前，寒食節當天，是不可以開火的，而潤餅是那一天的唯一的食物。 那為什麼清明節會要品潤餅，有此一說 ...
2024年4月6日 · 清明節吃潤餅，相傳是因為古代寒食節的習俗而來。. （圖／民視新聞資料照）. 最後重耳的大臣擅自決定燒山，想要藉此逼出介子推，沒想到最後卻發現，介子推與母親抱著槐樹雙雙被燒死。. 後來重耳難過至極，於是下令每年此時不得生火，百姓一律只能吃 ...
2024年4月4日 · 為了因應這一限制，當地居民在禁火期間需事先備好冷食，例如：潤餅（又稱春捲）、草仔粿等，而這些食物後來演變成為「寒食」，形成了後來的寒食節，漸漸的又演變成清明節必吃的美食。. 於掃墓祭拜時也不可少草仔粿及紅龜粿兩項經典祭品，「草仔粿 ...
2023年4月3日 · 你應該要知道的食事清明節吃的草仔粿、艾粄，顏色都是綠色的，與原料的產季有關之外，吃冷食的習慣又與寒食節密不可分。清明節掃墓祭祖 ...
2021年4月1日 · 若想吃當甜點吃也可以，只要有花生粉、冰淇淋、潤餅皮，夜市常見的冰淇淋花生捲 圖／徐世經 攝影 本文轉載自《主婦聯盟合作社》 清明拜祖先、吃潤餅 這些地方千萬要注意！清明掃墓注意！命理師：10種人不宜前往，小心掃完衰整年 清明吃春捲引血糖飆！
