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2022年4月8日 · 現代人飲食不像古人粗茶淡飯，可能只有逢年過節才能吃到肉類，據統計台灣30歲以上的痛風人口高達3%，以前稱作帝王病的痛風反而愈來愈普及。痛風症狀是什麼？壢新醫院運動醫學中心主任林頌凱指出，痛風（英文 Gout）是一種身體內普林代謝異常的疾病，使身體的尿酸濃度升高。
痛風患者的飲食原則. 儘量減少攝取富含普林的食物，如：經長時間烹煮的肉汁、酵母粉或雞精等。. 此外，急性發作期儘量選擇普林含量低的食物 (見附表第一組食物)、非急性發作期，仍忌食普林高的食物 (見附表第三組食物)。. 維持理想體重. 理想體重的公式 ...
2023年1月17日 · 痛風不能吃的食物：4類禁忌食物要避免. 營養師建議4個舒緩痛風原則：. 避免添加精製糖、飽和脂肪 (肥肉、奶油、酥油、棕櫚油)、高升糖指數食品。. 脂肪攝取太多會抑制尿酸代謝，增加痛風發作的危險。. 尤其動物性脂肪和油炸類食物少吃為宜。. 避免酒精 ...
痛風飲食的原則是應盡量避免食用嘌呤含量較高的食物，包括酒類、海產貝殼類、動物內臟像是肝（如豬膶）、腎（如豬腰、雞腎、鴨腎）、腦（如魚頭）、心臟、肺、胰（如豬橫脷）、腸（如豬肚、豬大腸）等。. 高糖分飲品如汽水、果汁等，亦有機會誘發 ...
1 醫院管理局健康指南 痛風症 (一) 痛風是甚麼 身體內的尿酸鹽過高，積聚於關節或其他組織之中，引起發炎和疼痛，這就是痛風。 (二) 身體內那裏來這麼多尿酸呢? 尿酸主要由「嘌呤」 (PURINE)分解而來，而「嘌呤」的來源是由食物及體內自行合成而來。
自我照護＋飲食禁忌 不怕再次「牙」起來. 痛風病人常合併有糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、代謝症候群、心血管疾病及腎功能不佳，因此宜定期測量體重、血壓、血糖、膽固醇、三酸甘油酯、肌酸酐等，一併處理相關疾病，並調整飲食及生活型態，才能減少 ...
2021年9月6日 · 痛風人士如何做飲食控制及預防？有需要戒口嗎？魚、菠菜、花生、蜂蜜可不可以吃？提提大家，痛風原因有很多，其中食物中的普林會經由肝臟代謝成尿酸，但若尿酸產出過多，亦會引致痛風。今次提供痛風飲食改善指南和食譜予大家。
