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  2. 地中海飲食」是源自於地中海沿岸國家的飲食法,以豐富蔬果、多魚肉少紅肉的飲食原則,具有長壽、抗癌、降三高的功效,是世界醫師肯定No.1的健康飲食法!

  3. 4 天前 · 地中海飲食原則. 地中海飲食是一種富含像是蔬菜、水果、穀物雜糧以及豆類的植物性食物之飲食型態,同時鼓勵攝取未經加工的食物或是以橄欖油拌入沙拉,進行簡單的調味,進而取代食材經過高溫烹調,失去原先食材養分的狀況發生。 以下五大原則一次看。 攝取大量新鮮蔬果. 攝取新鮮蔬果補充如維生素C、鉀、鎂等,以及獲得膳食纖維與植化素,可有效提升保護力。

  4. 4 天前 · 最近這5年內的研究結果認為地中海飲食可以改善心血管疾病,降低血壓,改善壞膽固醇LDL的數值。研究甚至認為,對乖乖遵從地中海飲食原則的人來說,心血管疾病突然發作的機會就降低了,比較不會突然心肌梗塞、心臟病發而猝死。

  5. 4 天前 · 地中海飲食確實是發源於地中海附近。 過去研究學者發現, 居住於地中海周邊城市的人,不僅活得比較久,也比較少死於癌症或心血管疾病 ,因此開始探討地中海周遭的人民是怎麼過生活,研究其飲食、運動等獨到之處,而出現了「地中海飲食」這樣的稱號。 不過,地中海周遭的國家很多啊,西班牙、義大利、希臘、法國等國都有地中海周邊的國土。 那希臘人吃的東西難道跟義大利人一樣嗎? 其實不一樣啊!...

  6. 1 天前 · 劉博仁醫師分享,地中海飲食是他最推薦的飲食原則,最初起源於地中海周邊國家,後來研究才發現,地中海飲食對控制體重、預防慢性病、癌症 ...

  7. 2024年5月10日 · 記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖. 隨著健康意識抬頭,近年來「地中海飲食」也常被提及,有些人會誤以為地中海飲食是指以地中海地區食材製作的料理,營養師沈夏冰就指出,其實這是一種國際公認的最佳健康飲食模式,不僅能幫助減肥、減少炎症,還 ...

  8. 2 天前 · 地中海飲食~降三高踏踏實實. 營養部 曾若涵營養師. 概念與定義. 傳統地中海飲食源自地中海周邊文明,從 20 世紀開始進行的研究,雖然沒有單一的定義,但通常富含水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果和種子。. 特別之處在於以橄欖油作為油脂的重要來源,僅能 ...

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