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2024年5月18日 · 釀酒酵母，一種被人類廣泛利用的微生物，釀酒、做麵包都會用到，此外也被大量用於科學研究。 可以說不論在食品或學術上，釀酒酵母早已進入你我的生活。 然而，釀酒酵母除了人類常用菌株（strain）是來自原有已知的幾個馴化譜系（domesticated lineage）之外，其實還有非常多野生譜系不為人知。 中央研究院「研之有物」專訪院內生物多樣性研究中心蔡怡陞副研究員，他與研究團隊尋覓臺灣野生的釀酒酵母，意外發現臺灣島的面積雖然相比之下較小，野生釀酒酵母的遺傳多樣性卻是世界最高！ 論文已於 2022 年 3 月 31 日發表於《 基因組研究 》（Genome Research）。 釀酒、做麵包都不可或缺的釀酒酵母.
2024年5月4日 · 其原因已證明是由邦克列酸（Bangkrek Acid）所造成。 一時間寶林茶室成為人人喊打的過街老鼠，但是從整體的角度來看，寶林茶室只是食安危機的一角，從後來台北市政府衛生局對遠百A13美食街的，發現美食街中27家業者，扣除3家歇業，12家合格，其他12家皆有缺失。
2024年5月12日 · 信傳媒編輯部 2024-05-12 08:08. 若碳水化合物不足，腸道菌會轉向其他的替代能源，導致產生對人體有害的代謝產物，所以適當的難消化碳水化合物對人類健康來說非常重要。. （圖片來源／cottonbro studio＠pexels）. 根據1997年聯合國糧食及農業組織 ...
2024年5月12日 · 退伍軍人病是一種由細菌「退伍軍人菌（Legionella spp.）」引起的肺炎，1976年在美國一次退伍軍人會議上首次被識別，因此得名。這種細菌對人類健康構成嚴重威脅，尤其是對老年人、抽煙者和免疫系統較弱的人。退伍軍人病的症狀通常在細菌暴露後2-10天內
2024年5月11日 · 1983年向米第公司訂購收鹽機、洗鹽設備（圖11），開啟臺灣鹽灘全面機械化的序幕。 機械化鹽灘採集中式設計，加大鹽田池格面積，以利機械化收鹽；然而，全面機械化並不適合臺灣的氣候條件，鹽灘勉強運作至2002年，終究不敵全球化趨勢與國際競爭，正式結束臺灣338年天日曬鹽的歷史。
2024年5月21日 · 股東不斷問「最大利益是什麼？」，張安平霸氣回：不能什麼都不做只談錢！另一名股東則問，台泥在佈局綠能、儲能、電池等新能源領域應用，如何確保資本支出能幫股東創造最大價值？張安平則霸氣回應，這位投資者一直跟我講最大價值，「我真的不會做最大價值」，他表示，若沒有研發、沒有 ...
4 天前 · 原因有哪些？ 醫：靠這招切除子宮息肉 減少內膜傷害. 醫療技術. 信傳媒編輯部 2024-05-26 13:10. 子宮腔內的沾粘可能會造成經血排出不順，或是著床不易而難易懷孕。 （圖片來源／photoAC） 一名30歲的李小姐，因為月經量多及出血時間過長，至臺北市立聯合醫院仁愛院區婦產科求診，經過內診以及超音波檢查後，發現子宮腔內有息肉生長。 與李小姐討論過後建議子宮鏡手術切除息肉。 術中透過子宮鏡發現子宮腔內有近3公分大小的息肉，經由冷刀幫助，手術在10分鐘內結束，完整切除息肉，而後解決李小姐經血量多及出血時間過長的症狀。 婦產科主治醫師鍾凱丞指出，子宮息肉好發於育齡女性，約20-50歲左右。 發生原因推測為雌激素曝露相關，身材肥胖、多囊性卵巢或是補充過多雌激素藥物的女性風險較高。
