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2024年3月27日 · 挑好食材. 減肥不能吃小番茄？. 6好處護眼、護血管 小番茄最營養吃法曝. 朱育嫻 報導 ｜ 2024/03/27 17:45. 字體放大. 小番茄酸甜多汁，其營養價值也很驚人！. 從抗氧化營養素到鉀、鎂離子、茄紅素和纖維都有，不只能護眼、護血管，還有其他健康好處 ...
2023年10月23日 · 小番茄屬於茄科，俗名為柑仔蜜、草柿、西紅柿等，也是台灣常見的水果之一，顏色有紅色、黃色等。 每100克的小番茄含有許多營養： 30大卡熱量. 1.1克蛋白質. 6.9克碳水化合物. 1.4克膳食纖維. 255毫克鉀. 12.6毫克鈣. 37毫克維生素C. 小番茄有哪些種類？ 聖女番茄：最受市場歡迎的小番茄，也最常見，外觀呈現鮮紅色，為長圓形，酸中帶甜，糖度高且富含維他命C；但皮較厚。 小蜜番茄：果實較小，呈橄欖形狀、尾端有一點尖，顏色為粉紅色。 皮薄而甜美多汁，也頗受歡迎。 玉女番茄：外觀呈現橢圓形，顏色為漂亮紅色。 皮薄汁多、甜度高。 金瑩番茄：外觀呈長橢圓形，顏色為黃色，口味甜中帶酸，比較有風味。 橙蜜香：外觀呈圓形，顏色黃中帶橘，口味酸中帶甜。 小番茄產季. 以幾種熱門的小番茄為例：
2021年5月7日 · 「番茄紅了，醫師的臉就綠了。」番茄富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C等抗氧化營養素，熱量低、膳食纖維高，具有抗氧化、抗發炎、防癌效果。不論大番茄或小番茄，都是減肥的最佳蔬果，更是調控血糖的好
2024年1月23日 · 小番茄口感柔軟多汁，富含膳食纖維且營養價值高，每年 12 月到隔年 4 月是小番茄的盛產季，當季的小果番茄美味多汁、價格實惠。. 專家指出，挑選小番茄，以外形渾圓飽滿，果皮光滑、轉色均勻亮麗、無裂痕及碰撞痕跡的最優。. 「番茄紅了，醫生的臉就綠 ...
2019年5月17日 · 台灣所種植的小番茄品種可分成常見的聖女、玉女以及水果、牛奶和小春，較少見的包括金瑩、紅寶石（紅姑娘），還有南部盛產的美濃橙蜜香，以及雲嘉南沿海的鹽地番茄等，各有各的口感與特色。
2024年1月15日 · 台灣消費者喜愛色鮮紅、果實糖度高、果皮薄，食後無殘渣感的小果番茄。. （圖片來源：農業部提供）. 小番茄含豐富的礦物質及維生素A、C及鐵質. 小果番茄外觀鮮豔亮麗，顆粒大小適中，口感柔軟多汁，富含膳食纖維且營養價值高，根據食藥署資料 ...
小番茄料理怎麼做？愛料理精選4816篇簡易食譜做法與步驟，有最新的梅漬小蕃茄、油浸小番茄、夏日小點 - 梅漬小番茄、梅漬小番茄。以及青木瓜涼拌、泰式涼拌青木瓜絲、糖葫蘆等相關料理做法。一起來做好吃的小番茄料理吧！
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