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2024年5月7日 · 真空包裝是加工食品常見的包裝方式，最近網路也掀起一股居家密封保鮮風潮，強調操作簡單，封口功能超強，不用30秒，就可完成真空抽氣，適用於肉類、魚類、餅乾、蔬果等所有食品。. 不過，真空處理，就真的可以讓食物安全、無菌嗎？. 真空包裝 ...
5 天前 · 交通部長王國材今天表示，觀光互動是雙向的，這段時間以來，看不到中共釋出任何善意，甚至還惡意對待，相關措施必須檢討。
2024年5月20日 · 更新時間：2024-05-20 14:14:02. 近3年超過百人腸炎弧菌中毒！. 日常預防3大原則要牢記 (首圖來源／Freepik) 文：陳郁茹（NOW健康）. 台灣食品中毒案中，腸炎弧菌也相當常見，根據統計，近3年來平均每年發生12起，至少有上百人中毒！. 食藥署提醒民眾，腸炎 ...
6 天前 · 食藥署今（29）日宣導，為保障過敏體質消費者飲食安全，市售包裝產品含有甲殼類、花生、牛奶、蛋、堅果類、大豆、魚類等及其製品等等，均需在產品的容器或外包裝標示警語，違者最高可開罰新台幣400萬元罰緩。 台灣食物過敏排行榜揭曉 不慎吃到恐出現各種症狀. 台灣食物過敏盛行率不斷上升，食藥署今天在記者會上公布「台灣食物過敏大調查」結果，有殼海鮮囊括了國小、國中、成人的過敏源之冠，其他包含魚、花生、雞蛋、水果、牛奶等常見食物過敏源也都列在榜單之中。 食藥署公布台灣食物過敏調查結果。 （圖／食藥署提供） 民眾一旦發生食物過敏，可能引起呼吸道（如流鼻水、打噴嚏、氣喘等）、腸胃道（如腹瀉、嘔吐等）、皮膚（如急性蕁麻疹、溼疹等）相關症狀，嚴重恐會觸發心律不整、低血壓、昏厥等心血管症狀。
2024年5月28日 · 應材公司台灣區總裁余定陸表示，聯盟不是為了三年、五年之後，而是放眼十年以後，台灣整個人才培育的發展。
2024年5月9日 · 【新唐人亞太台 2024 年 05 月 09 日訊】又發生集體食物中毒案件了，新北裕德國際學校小學部的師生264人，到台中校外教學時吃了外購餐盒，結果有140人出現上吐下瀉等症狀，當中還有4人住院，衛生局隨即前往提供餐盒的業者稽查，當場發現幾項缺失，勒令限期改善，否則開罰最高2億元。
2024年5月24日 · 香菇冷藏最多可放10天！. 6大菇類保存與挑選方法報你知. 香菇每朵都長得這麼像，到底該怎麼挑選，才能選到比較新鮮的呢？. 不少人把菇類買回家後，因為不知道正確的擺放時間與方法，導致美味的菇類變不新鮮，不小心吃下去還可能影響健康。. 農委會以下 ...
