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2024年5月17日 · A A. 分享至FB 分享至LINE. 記者范振和∕花蓮報導. 東華大學日前邀請前生命科學系與生物技術所教授宣大衛講演「當諾麗果遇見巴戟天」,除了吸引生命科學相關系所師生聆聽,也吸引了大批對藥補、食補養生學感興趣人士探尋諾麗果的神祕面紗。 這就是「上帝恩賜之果」~諾麗果。 (圖/讀者柯仁愛提供) 諾麗(Noni)原產地在太平洋群島,1990年代,被發現是「上帝恩賜之果」,成為現代健康食品界的寵兒,相對於2000年前中華藥典中被列為君王等級上品藥材的「巴戟天」,古今中外相對應,成為忙碌現代人相關注的自然養生食材。 諾麗果具抗發炎、抗氧化、抗老化、抗癌等多重功效。 (圖/讀者柯仁愛提供)
2024年5月17日 · 1996年,Kerry Asay等五位摩門傳教退伍弟兄,在猶他州Provo市,成立了「Tahitian Noni大溪地諾麗公司」,專賣諾麗相關產品。
2024年5月15日 · 生命科學宣大衛教授 於東華大學演講「當諾麗果遇見巴戟天」 從產地、市集、到餐桌 古今中外的連結. 記者李柏霖/報導. 東華大學日前邀請前生命科學系與生物技術所宣大衛教授演講「當諾麗果遇見巴戟天」,除了吸引生命科學相關系所師生聆聽,也 ...
2024年5月1日 · 這些酵素多數稱為蔬果酵素,觀察市面上的此類產品的共同特徵,都是自稱使用各式各樣的蔬菜水果,添加或不添加糖或其他配料等等,再經過微生物如乳酸菌、醋酸菌、酵母菌或是菇蕈真菌等等處理,經過一段時間發酵而成。
2024年5月17日 · 宣大衛自東華大學退休後,先後到渤海大學、寧波大學新藥技術研究院任教,致力於找到老祖宗留下的草藥蔬果中的藥效分子,運用現代化工具實驗,突破目前疾病治療的瓶頸。. 專業目標是:探討糖化終產物 (AGE)與慢性發炎,從中研發抑制發炎的化解新 ...
2024年4月29日 · 消化酵素的主要功能包括以下幾點: ☑幫助分解食物. 我們的小腸黏膜具有屏障的功能,未消化完全的食物大分子無法進入,消化酵素被稱為「食物的剪刀」,可將食物分解成可供吸收的小分子。 人類是雜食性動物,需要多樣的分解酵素來幫助食物分解,例如:吃米飯需要澱粉酵素、吃肉需要蛋白質分解酵酵素、脂肪則需要脂肪分解酵素……等等。 ☑降低食物過敏機率....
2024年5月17日 · 記者范振和∕花蓮報導 東華大學日前邀請前生命科學系與生物技術所教授宣大衛講演「當諾麗果遇見巴戟天」,除了吸引生