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2024年5月8日 · 原則一：不在鍋裡調味、煮硬殼海鮮，延長不沾鍋壽命. 在所有不沾鍋的種類裡，又以鐵氟龍塗層的不沾效果最佳。 鐵氟龍是一種非常穩定的聚合物，因不易與其他物質發生化學反應，擁有耐高低溫、耐蝕性、抗油抗脂、易清潔等性能，而廣受歡迎。 然而，鐵氟龍存在安全性爭議，過去因PFOA或PFOS有毒成分而受到國際禁用。 儘管現在廠商多聲稱產品不含這些物質，但仍有專家擔憂鐵氟龍可能含有其他有害物質。 尤其在台灣，烹飪習慣以高溫快炒為主，若不控制溫度，可能釋放有毒成分。 因此，使用不沾鍋時應注意溫度控制，避免空燒狀態，並盡量降低物理性破壞的發生，以延長使用壽命。
4 天前 · [Newtalk新聞] 食藥署今(27)日公布「113年度金屬合金類之食品容器具稽查專案執行結果」，36件產品中，有2件因標示問題而不合格，分別為鍋寶平底20 ...
2024年5月3日 · 看板 cookclub. 標題 [問題] 洗碗機可以用的炒鍋推薦. 時間 Fri May 3 13:40:46 2024. 如題 家裡人口2-3人 有沒有推薦適合的鍋子 傾向有鍋蓋、長握柄的佳 不要有塗層的鍋子 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 42.72.73.119 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1714714848.A.182.html. 推 j6ru04jo3: 不鏽鋼鍋 05/03 13:49. 推 lifeful: 唯一不鏽鋼鍋 可以參考前幾篇WMF的那系列 05/03 14:38. → erisiss0: 炒鍋幹嘛進洗碗機… 05/03 21:12.
1 天前 · 市售的不沾平底鍋很多種，但目前我用過覺得最好用的就是 朝日調理器工業有限公司 推出的「 可拆式全能平底鍋 」了，材質好又耐用，而且受熱均勻，讓我們料理過程很輕鬆，其中我很愛的一個特色功能，就是把手可以拆卸使用，對於烤箱料理完全可以避免掉 ...
4 天前 · 稽查結果，有2件產品標示不符食品安全衛生管理法規定，分別為「鍋寶平底不沾鍋20cm」（森寶國際股份有限公司）產品字體小於2毫米；「焙蒂絲六連小魚烤盤」（良喜貿易股份有限公司）產品外包裝未標示塑膠塗層材質名稱。 各自依違反食安法開罰3萬元。 食藥署強調，食品接觸面含塑膠材質的食品器具、容器或包裝產品如未依食安法第26條規定標示品名、材質名稱及耐熱溫度、淨重、容量或數量、國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址、原產地、製造日期、使用注意事項或微波等其他警語等資訊，可依法處3萬元以上、300萬元以下罰鍰；另如不符「食品器具容器包裝衛生標準」相關規範，涉違反食安法第17條，經命限期改正，屆期不改正者，可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。 照片來源：食藥署提供. 《更多CNEWS匯流新聞網報導》
6 天前 · 炒家鍋總愛沾鍋，試試這個方法，再也不會黏了 #小妙招大作用 #廚房小技巧 #不沾鍋. 有氧運動訓練效果有氧運動跟重訓的目的不一樣，他很難讓你的肌肉變大、肌力也不會增加。 有氧運動主要的目的是讓肌肉更有效運用脂肪，以及提升心臟的效率。 他能增加燃燒脂肪的原因有：1. 長出新的微血管2. 提升線粒體數量3. 提升燃燒脂肪的酵素4. 提升肌肉對腎上腺素的敏感度#木里Fitness #健身...
2024年5月22日 · 民視新聞網. 2024年5月22日 週三 上午10:49. 生活中心／曾郁雅報導....
