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5 天前 · 是先吃葷菜再吃素菜，是吃小黃瓜不吃冬瓜，是先喝湯還是先吃飯？這其中的對與錯需要自己來鑒定，只有改掉那些不良的飲食習慣，你才能在飯碗 ...
2024年5月4日 · 吃飯時喝湯：有益還是有害？ 利益分析： 刺激消化： 溫暖的湯可以增加胃液分泌，幫助食物的初步分解，對食欲有一定的促進作用。 這對于食欲不振的中老年人尤為重要，因為良好的食欲是保證足夠營養攝入的前提。 助于食物攝取： 對于咀嚼功能不佳或牙齒狀況較差的老年人來說，湯可以使食物更易于咀嚼和吞咽，進而減少噎食的風險，提高餐飲體驗。 弊端分析： 稀釋消化酶： 喝大量湯可能會稀釋胃中的消化酶，尤其是在吃主食和蛋白質豐富的食物時，這可能影響食物的有效分解，導緻消化不良或胃部不适。 可能導緻胃脹： 迅速大量喝湯會使一定量的空氣被吞入胃中，可能會引起胃脹，尤其在快速進食的情況下更為明顯。 飯後喝湯：是藥還是毒？ 利益分析： 輔助消化： 飯後适量飲用湯可以幫助胃中的食物與消化液更好地混合，促進消化過程。
2024年5月5日 · 據《TVBS》報導，有人說：「飯前一口湯，腸胃不受傷」，中醫師林佩蓁提到，飯前喝湯的好處在於潤滑消化道、具開胃效果，當人處在飢餓狀態時，胃酸濃度較高，飯前喝湯會稀釋胃酸，並讓分解食物的能力降低，因此，她建議飯前20分鐘喝湯最好，分量別超過200c.c。 圖片來源：Shutterstock. Advertisements. 此外，有些民眾飯前喝湯，希望能幫助減肥，其實是可以的，一碗湯下肚後不僅增加飽足感，也能讓食量降低、進食速度變慢，達到減少攝取食物的效果。 至於飯後喝湯的好處，在於一掃口腔內的油膩感，若習慣飯後喝湯者，最好吃到7、8分飽就停口，才不會增加腸胃負擔。 圖片來源：Shutterstock.
2024年5月7日 · 日醫師：吃飯3個改變讓自己活更久） 吃太快容易吃過多，除了除了上述的易變胖、胰島素拮抗和糖尿病外等問題之外，也會造成消化道的問題。 大多數人都很熟悉，吃太快會引起肚子不舒服（如噎氣、腹漲、噁心、消化不良等）。 狼吞虎嚥除了短期肚子不適之外，更會有一些長期的問題產生。 過多的食物在胃裏，會導致食物在胃中停留更長時間，從而延長胃黏膜暴露於胃酸的時間，就容易得胃炎（胃內視鏡可以看出來）。 不只如此，有研究還顯示吃食太快和其他幾個消化道的毛病也有關聯，（關聯不見得有因果關係），就不在此多談。 吃太快易有糖尿病風險，吃錯時間也讓血糖更不穩定！ 下一頁看看醫師解答5個吃不怕胖的秘訣. 第一頁. 1.
1 天前 · 迷思1.先吃胖再練. 蕭捷健表示，事實上，體脂低的增肌速率比較快。. 脂肪就是脂肪，肌肉就是肌肉，是完全不同結構的組織。. 體脂肪低的人，胰島素比較敏感，增肌比較迅速；吃胖之後，反而胰島素阻抗，長出來都是肥肉。. 所以建議體脂偏高的人，在飲食上 ...
2024年5月24日 · 劉雅惠於臉書粉專「 營養師Emma 」發影片指出，避免早上吃飽就想睡，可以掌握以下訣竅，首先是先吃蛋白質後吃澱粉，因為肌肉、蛋的消化速度比較慢，血糖上升不會這麼快，就比較不會想睡覺；二為不要一次吃到撐，尤其是饅頭、炒麵、炒飯等，幾乎都是澱粉吃到飽；最後是麵粉製品改米飯，白米改成糙米。 只要讓血糖穩定，就不會想打盹。 早餐NG與OK食材這樣選. 至於早餐該如何選擇？ 劉雅惠 表示，早上趕上班到早餐店，不少人常常隨意點滿滿都是澱粉，而這些都暗藏很多高GI的食物，血糖升得越快，早上就越容易累。 因此建議早餐應避免澱粉+精製糖+大量油搭配，也就是別選果醬吐司＋果汁；或是培根蛋白＋紅茶；或是燒餅油條＋奶茶。 建議選擇吐司夾蛋＋牛奶；或是肉包＋豆漿；或是燻雞蛋餅＋鮮奶茶。
2024年5月4日 · A. 吃飽飯後，我們的身體開始進入消化模式。 這時候，有些活動，是可能會影響消化系統的運作，甚至對健康造成負面影響。 以下是我整理的一些 吃飽後最好避免做的事情： 1. 不要立刻運動. - 血液分配與消化需求. 飽餐一頓後，我們的身體需要將大量血液送往消化系統以幫助消化。 如果此時進行運動，需要的血液會被重新分配到肌肉，這可能會導致消化系統的血液供應不足，從而引起消化不良或腹痛。...
