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3 天前 · 大家都知道早餐要吃的像皇帝，很多人常會選擇飯糰、蘿蔔糕、蛋餅，真的健康嗎？ 孫語霙指出，傳統早餐幾乎是高碳水食物，營養其實很不夠，真正均衡營養的健康早餐要具備3要素：增加膳食纖維、高營養密度原型食物、低GI食物優先。
2024年5月27日 · 「吃飯好還吃麵好？ 」是許多減肥民眾的一大難題，營養師陳怡婷（Cynthia營養師）於部落格從3大角度分析分析： 熱量等營養素：麵類常會搭配黑素、辣醬、炸醬、麻將、醬油、肉燥等各式醬料與調味，相對熱量、油脂、鈉含量都高於1碗白飯。 不僅如此，雞絲麵、鍋燒意麵、王子麵等，許多麵體製作時會先經油炸處理，熱量與油脂因此更驚人。 營養均衡：吃白飯時總是配菜、配肉，吃麵時是否只吃麵就飽了呢？ 許多民眾吃麵時會忽略蔬菜類、豆魚蛋肉類等食材，或只搭配餛飩湯、貢丸湯等湯品，導致營養不均衡。 留意麩質：麵類主要由小麥製作，大多含有麩質，對麩質敏感，甚至過敏的民眾最好避免。 若就是要吃麵，乾麵、湯麵的選擇也是控制熱量的關鍵！
2024年5月26日 · 上班族的早餐經常講求方便快速，喜歡吃麵包、吐司、燒餅、蔥油餅等，根據台灣癌症基金會最新調查，近9成民眾根本不在意早餐中是否有疏果，多以麵包、三明治、蛋餅、饅頭果腹。 （編輯推薦： 你愛吃的早餐，反而讓你昏昏欲睡！ 最夯早餐Top10還藏2健康危機） 早餐不是少吃就會瘦！ 營養不均、血糖暴衝讓你昏昏欲睡還胖超快. 【急診醫師的複利健走法🌟超早鳥37折🌟保證最低價】讓熱血俠醫帶你從肌少到登百岳，姿勢矯正、全身燃脂、防跌不傷膝👇. 台灣癌症基金會營養師徐桂婷解釋，麵包等這樣高碳水、缺乏蔬果、膳食纖維的早餐，會讓人短時間內血糖飆升，導致昏昏欲睡、精神不濟，更是肥胖的關鍵。 從94kg瘦到70kg的減重專家李唐越醫師，曾受《早安健康》專訪說明，早餐不均衡也是他過往胖到94kg的關鍵！
2024年5月14日 · 營養師3招不吃胖、這NG早餐油又傷腦. 麵條是台灣人常吃的主食之一，乾麵、炸醬麵、陽春麵、牛肉麵，口味從清淡到濃郁一應俱全，讓人忍不住口水直流。. 不過怎麼吃麵會更健康？. 原來寬麵、細麵、湯麵、乾麵等搭配，都是留意重點！. 寬麵、細麵 ...
2024年5月28日 · 營養師分析3關鍵. 「吃飯好還吃麵好？ 」是許多減肥民眾的一大難題，營養師陳怡婷（Cynthia營養師）於部落格從3大角度分析分析： 熱量等營養素：麵類常會搭配黑素、辣醬、炸醬、麻將、醬油、肉燥等各式醬料與調味，相對熱量、油脂、鈉含量都高於1碗白飯。 不僅如此，雞絲麵、鍋燒意麵、王子麵等，許多麵體製作時會先經油炸處理，熱量與油脂因此更驚人。...
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早餐吃什麼最好?
晚餐什麼時候吃?
台灣人最常吃的前5名早餐組合為何?
早餐吃多少蛋白質?
2 天前 · 編按：在減肥、飲控又想大啖義大利麵？小心誤選義大利麵口味「等同吃油」，恐讓你後悔莫及！高敏敏營養師分享14種常見義大利麵熱量排行，第一名竟然不是加入大量奶油、牛奶烹調的白醬，並同步提供4個食用祕訣，只要吃對義大利麵其實反而能成為輔助減肥的好幫手。
2024年5月18日 · 台灣癌症基金會最新發表《國人早餐選擇及身體健康表現調查》結果，針對全體民眾以不同年齡層細看「身體健康指數」關鍵影響，當中分數表現最差為「舒活力」，包含睡眠品質不佳、缺乏活力、容易感到疲倦及精神不濟；而沒吃早餐的族群則常有便秘、腹瀉困擾，在「順暢力」表現不佳；加上現代人壓力大，「愉悅力」的分數也同樣低，顯示國人普遍有「沒活力、不愉悅、不順暢」的現況。...
