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吃蛋會不會讓膽固醇過高?一天到底可以吃多少蛋?雞蛋和膽固醇的關係一直以來都是被關注的健康議題。研究發現,一天食用3顆雞蛋不僅無害,對某些族群而言,還可能提高好膽固醇的濃度。 日吃3顆雞蛋真相曝!
健康2.0 via Yahoo奇摩新聞
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健康醫療網 via Yahoo奇摩新聞
陰鬱苦悶的低氣壓吹拂 促進食慾的身體保養良方
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癌症患者要禁「發物」嗎?營養師曝蛋白質攝取不足恐增死亡率
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破解夏季「冷氣病」:掌握五多三少原則,營養師教你吃出滿血復活小秘方 - TNL The News Lens 關鍵評論網
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最新研究:日本傳統飲食能減少女性大腦萎縮!為何飲食模式對大腦健康的影響存在性別差異?
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遠見雜誌
一把杏仁和一個甜甜圈:就算卡路里相同,吃下去卻大不同 | 遠見雜誌
從物理學的角度來看,1卡路里就是1卡路里,那又怎樣?卡路里是多是少與它們在人體內的作用無關,體重增加只與卡路里儲存的方式有關。人體獲取卡路里並轉化為化學能的效率非常不均衡。了解這些現象就能知道實際上「熱量並非都相同」,吃一把杏仁和吃一個甜甜圈就是不一樣,即使它們的卡路里相同。(本文節錄自《代謝》一書,作者:羅伯.魯斯提,堡壘文化出版,以下為摘文。)
5 天前
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