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2024年4月29日 · 邦克列酸舊稱米酵菌酸,是一種罕見毒素,由唐蒼蒲伯克氏菌(Burkholderia gladioli pathovar .cocovenenans B.cocovenenans)產生,這種菌易在富含脂肪酸的食物 ...
1 天前 · 前數位部長唐鳳受邀參加法國科技大展VivaTech並於23日開講,分享台灣數位民主與公民素養深化經驗。法國學者告訴中央社,台灣是民主展望前緣 ...
2024年4月30日 · 提升國內碾米廠環境衛生 消費者安心食用國產米. 發稿時間:2024/04/30 11:05:20. (中央社訊息服務20240430 11:05:20)為提升國內碾米廠環境衛生,確保國產米 ...
6 天前 · 醫:吃飽空腹脹氣數小時難解 恐小腸菌叢過度增生. 2024/5/21 17:00. (中央社記者陳婕翎台北21日電)餐後脹氣是現代人普遍的身體毛病,接手家族企業 ...
5 天前 · 日本小林製藥紅麴保健食品驗出「軟毛青黴酸」引關注。 專家說明,黴菌次級代謝物相當多樣,是毒是藥僅一線之隔,咖啡豆、花生粉都可能遭黴菌 ...
5 天前 · 中央大學和外交部22日舉行記者會,宣布台灣科學團隊5月底將前進北極,將第1批約170種珍貴台灣小米種原送到挪威斯瓦爾巴的全球種子庫,將有助於 ...
2024年5月8日 · 上百新北師生台中校外教學疑食物中毒不適 中市府令業者停餐. 2024/5/8 22:10(5/9 12:05 更新). 新北市土城區裕德國際學校師生到台中市進行食農教育 ...