搜尋結果
一、高草酸蔬菜. 代表种类：苋菜、马齿苋、菠菜、空心菜、芥菜、冬笋等。 草酸是广泛存在于植物性食物中的一种有害成分。 短时间内大量食用高草酸蔬菜，可引发肾脏草酸钙结晶沉淀，堵塞肾小管，诱发急性肾衰竭。 而长期少量摄入草酸，也会大大增加泌尿系统草酸钙结石的风险；同时草酸和尿酸有竞争排泄作用，可加重高尿酸血症或痛风。 但含草酸的蔬菜并不是完全不能吃，而是 需要在烹饪之前先进行“焯水”，可很好的去除草酸，降低风险。 二、高钾蔬菜. 肾衰竭后，机体排泄钾受阻，而蔬菜含钾较高，稍不注意就可能导致钾摄入过多，蓄积在体内诱发高钾血症。 轻者出现手脚发麻、肌肉酸痛、疲软等不适，严重可导致呼吸麻痹、心脏骤停，直接威胁生命。
高草酸食物. 浙江大学医学院附属第一医院肾脏病中心主任陈江华2022年在医院公众号刊文中表示，短期内大量摄入草酸容易形成草酸结晶。 草酸结晶容易堵塞肾小管，代谢毒素就无法及时排出体外而堆积起来，引发肌酐升高，造成急性肾损伤。 像茶、菠菜、豆类、土豆、芹菜、竹笋、番茄、橘子、李子、葡萄等食物，草酸的含量比较高，需适量食用。 5. 酒类. 过度饮酒也可能会诱发高尿酸血症等疾病②。 啤酒还有快速利尿的效果，容易造成人体短时间内脱水。 所以，爱喝啤酒、喝水少的人更容易得肾结石。 6. 火锅中的食物，如豆类、动物内脏等都属于高嘌呤食物，而涮肉的汤汁中嘌呤含量也很高，容易导致尿酸升高。 尿酸主要经过肾脏排出，如果尿酸过高，可能会沉积于肾脏中，导致尿酸性肾结石。
2019年9月4日 · 痛风病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋、茭白、菠菜等。 第二类是花科类的蔬菜. 常见的花科类的食物有黄花、油菜花等花卉类的蔬菜，这类食物是痛风病人不宜多吃的食物。 第三类是常见的野菜. 日常生活中人们所能接触的野菜类食物都含有一定的嘌呤成分，痛风病人进食以后容易加重尿酸代谢压力，影响治疗期间的痛风病患者的康复效果。 发布于 2019-09-04 10:46. 痛风. 目前“高尿酸”已成为“第四高”的富贵病，很多人对痛风/高尿酸血症都有一个错误的认识，就是觉得这个健康问题不重要，根本没有调理的必要，其实大错特错了!终有一天它会让你痛得寝食难安，甚至连生活都不能自理 (…
痛风患者要少吃. 除了动物内脏、海鲜、肉汤等比较容易分辨的高嘌呤食物，有些蔬菜的「嘌呤」含量也相对较高，如果不注意可能会加重病情。 哪些蔬菜嘌呤含量比较高？ 除了以上5种，含嘌呤高的蔬菜还有： 四季豆、青豆、鲜豌豆、菠菜 ，痛风患者一定要尽量避开。 二、钠含量较高. 烹饪时少放盐. 根据我国《居民营养与健康状况检测》结果发现， 65%的成年居民食盐摄入量超标 ，平均每天摄入10.5克（高于膳食指南推荐的6g）。 长期高盐饮食会增加高血压、心脏病骨质疏松等疾病的风险 ， 除此之外还会有一些“隐形盐”被我们不知不觉地吃进去，最不容易察觉的就是一些高钠蔬菜。 哪些蔬菜钠含量比较高？
尿酸高的人适合吃偏碱性的蔬菜，比如山药、南瓜、洋葱、萝卜等，这些蔬菜有利于中和体内的PH值，起到降低尿酸，预防痛风发作的作用。 所以尿酸高的人可以适当食用。 小贴士. 尿酸高的人，除了要注意饮食上有哪些食物要少吃外，还要积极地通过饮食调理来降低尿酸，预防痛风。 这里给大家介绍一个降酸茶方：取 菊苣，栀子，葛根，百合，桑叶，蒲公英 等药食同源的草本食材，按照配方组合搭配在一起，制作成 菊苣栀子茶 来饮用，对降低尿酸，改善痛风都大有益处。 总之，尿酸高的人，在饮食上一定要讲究，搞清楚出哪些食物不宜吃，哪些食物可以吃，哪些饮食有利于降尿酸，这样才能控制好尿酸，远离痛风以及并发症。 发布于 2022-03-28 21:54.
一、有五种蔬菜嘌呤含量高，请高尿酸患者尽量远离. 肉类、海产品、动物内脏等含有大量的嘌呤物质，这些相信很多人都知道；但是常见的蔬菜含有的嘌呤含量仅次于肉类，有的甚至比肉类的还要高，您信吗？ 1、豆芽. 黄豆中嘌呤物质很多，而豆芽是由黄豆或绿豆生发的，不仅含有丰富的膳食纤维，有缓解便秘的作用，还含有大量的嘌呤物质，如果过量食用会导致痛风。 豆腐的原材料是黄豆，但是黄豆经过加工制作后，嘌呤物质会流失掉很多，所以会嘌呤的含量也会降低，所以患有高尿酸的人可以食用。 但是豆浆制作时，营养物质不会流失，所以嘌呤含量很高，不建议食用。 2、波菜.
四季豆不仅属于一种蔬菜，也是草酸蔬菜，正因为里面的草酸含量比较高，长期大量摄入草酸蔬菜，很有可能会引起痛风石，并且不利于体内尿酸的排出，对病情也是有一定的影响，要克制了。
