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3 天前 · 1.節目主題. 民以食為天，飲食節目在各國都很有收視率，飲食相關實境節目也非第一次，Netflix企劃團隊擅長用大數據選題，這次結合了「單身即地獄」與「體能之巔：百人大挑戰」這類節目累積下來的經驗加以優化，包含整體運作規劃、腳本企劃、遊戲規則設計、預期效益、話題擴散等安排，加上實境線上線下採訪輔助模式，沒有主持人干擾的系統旁白，讓觀眾產生參與感與帶入感，這企劃團隊等級越來越高。 效益如何？ 9月17日上線後，韓國、台灣、新加坡和香港等4個地區拿下第一，也在28個地區進入了前10名，更讓 每位參賽的廚師暴紅，粉絲數、工作邀約、餐廳預約通通大幅提升。 2.節目命名.
2024年9月26日 · 開箱北投最新旅店，澎湃酒家菜、牛奶湯雙享受. 生活新鮮事｜ 撰文者： 柯曉翔 ｜出刊日期： 2024-09-26. 1.泡湯、享美食是迎接秋天的最佳提案，預約北投溫泉戰區最新旅店宅度假，必吃必玩搶先看。. 2.泉源路新開幕「北投晶泉丰旅」重現昔日酒家豪邁 ...
4 天前 · 近期，全家便利商店主導的全家國際餐飲即將由興櫃轉上櫃掛牌。 目前旗下有大戶屋、bb.q CHICKEN、沃克牛排與IKIGAI燒肉4大餐食品牌。 去年全家餐飲營收突破21.75億，成長幅度高於台灣餐飲業，即便規模僅集團超商2%左右，卻被視為重要的成長動能。 比起多數餐廳爭取高客單價，全家餐飲反瞄準一人用餐的餐飲業態。 它要如何與超商互為「天線」、靠個人化餐飲養出忠誠客？ 布局心法一次看。 在台灣，人們一定很熟悉街頭巷尾都能看見的全家便利商店，但或許並不清楚，有些時常光顧的餐飲品牌，也是由全家主導。 像是大戶屋日式定食、bb.q CHICKEN韓式炸雞、沃克牛排與IKIGAI燒肉4大餐食品牌就是由全家餐飲經營，在全台有70家直營店鋪，目標未來3年內要展店至百間。
2024年10月3日 · 選手們精湛的廚藝、評審們刁鑽的味蕾和流暢利落的剪輯節奏，讓《黑白大廚》日前在全球掀起話題，在Netflix榜單上更是以490萬觀看次蟬聯全球非英文影集的周榜冠軍。 《網路溫度計DailyView》 透過 《KEYPO大數據關鍵引擎》 輿情分析系統，觀察發現《黑白大廚》播出近半個月（2024/9/17～2024/10/02）在各大社群媒體上掀起話題，累積聲量達8490筆。 其中聲量最高點落在10月1日，Netflix一口氣更新3集節目。 《黑白大廚》進行團體混戰，分組經營餐廳，爭取8強席位。 網友們紛紛表示，「真的佩服韓國能做出這麼厲害的節目」、「好看，看到欲罷不能」、「放颱風假就可以衝新集數了」、「最新賽制很有意思，但有點殘忍」。
2024年9月26日 · 檳城福建麵vs台南擔仔麵，一席娘惹菜追溯飲食大遷徙. 特別報導｜ 撰文者： 林秀娟 ｜出刊日期： 2024-09-26. 1.娘惹薄餅與台灣潤餅傻傻分不清？. 台南晶英酒店邀請檳城感情餐廳來台攜手辦餐會，從飲食看見檳城與府城的連結。. 2.一席娘惹菜可追溯到 ...
2024年9月26日 · 通膨、通縮與「心情」息息相關？. 從一碗炒飯，看餐廳物價的秘密. 商周書摘｜ 整理者：編輯處 ｜出刊日期： 2024-09-26. 1.菜價調漲、菜單價格卻不變⋯⋯為什麼？. 商品供需並不是決定物價主因？. 通膨、通縮的關鍵竟是「看人心情」？. 2.從一位住美國 ...
2024年9月30日 · 台21線（南投縣信義鄉）：110K至145K（草坪頭至塔塔加），預計10月4日上午7時開放通行。 台24線（屏東縣三地門鄉）：27K+400至37K+300（德文路口至神山），預計10月4日上午7時開放通行。
