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台北寒舍艾美酒店旗下的Buffet自助餐「探索廚房」,爆發疑似食物中毒案件。消費者控訴,10號和家人去用餐,隔天上吐下瀉、發燒,送醫後住院三天,兒子則是送急診。沒想到隔天有另一組客人用餐後同樣腹瀉,而這兩起個案,都特別點名「麵包蟹和蛤蜊」,疑似不新鮮,成為嫌疑最大的食物。 新鮮生魚片撒在飯上,還有現切牛肉 ...
EBC東森新聞 via Yahoo奇摩新聞
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MyGoPen via Yahoo奇摩新聞
【錯誤】網傳這十四種食物不要放冰箱的影片?多數不實與一概而論的內容
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常春月刊 via Yahoo奇摩新聞
蜂蜜未開封,但超過標示保存期限還可以吃嗎?營養師解答 小心食物中毒
5 天前
三立新聞網
食物冷藏不會壞?冰箱「1狀態」恐害中毒 專家教正確保存方式
7 天前
中央社 via Yahoo奇摩新聞
曼谷飯店6人死亡 泰警初步研判主謀為死者之一
(中央社記者呂欣憓曼谷17日專電)曼谷鬧區一間飯店昨天傳出6名外國人死亡事件,這6人均為越南人,其中2人有美國籍。警方初步調查判定6人是中毒身亡,判斷主謀為6人其中1人,可能和債務糾紛有關。
9 分鐘前
TVBS新聞網 via Yahoo奇摩新聞
夏天易食物中毒!專家警告:「冰箱1狀態」細菌大爆增
6 天前
鏡週刊Mirror Media via Yahoo奇摩新聞
南港「鵝肉周」爆食物中毒 11人吃完就醫!衛生局勒令停業
桃園電子報 via Yahoo奇摩新聞
剩菜裝便當恐釀食物中毒 營養師曝這樣做更安心
匯流新聞網 via Yahoo奇摩新聞
11人吃完煙燻、鹹水鵝肉送醫! 南港鵝肉店「髒亂噁況」曝光
中天新聞網
冰箱塞太滿「食物中毒機率大增」!醫揭「7分滿」最合適 | 中天新聞網
天氣炎熱,也容易造成食物腐壞。許多人常把冰箱塞滿一堆食物,但專家提醒,這樣會影響食物保鮮,冷藏效果也會變差,過去有一家人常生病,才發現是因為冰箱放太多東西,吃了保存不佳的東西導致,建議7分滿就好。
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食物中毒是指食用了對人體健康會造成危害的物品,而導致的急性中毒性疾病。發生食物中毒時大都為不知情的情況,大部分患者都是在無意識下食用了不潔淨、腐敗、含有過多細菌、有毒動植物,或遭毒素汙染等食物而發生急性的食物中毒,此外變質食品、受汙染的水源、不潔淨的手,以及餐具也都是主要傳染源。 華人健康網