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2024年5月30日 · 減重醫師蕭捷健表示，除了雞胸肉外，牛腱、豬里肌、鯛魚、鮪魚、雞腿也是高蛋白低脂肪的肉品，有助「增肌減脂」。 他並表示，牛肉富含肌酸與肉鹼這兩種能提高肌肉持久度的營養素。 蕭捷健在其 臉書粉專 表示，增肌減脂過程中，蛋白質是重要角色，除了常見的雞胸肉外，他推薦其他優質的動物性蛋白質。 首先，牛肉能提高身體唯一的合成性荷爾蒙、即胰島素的濃度，可增加肌肉合成的效率。...
21 小時前 · 為了防止肌肉流失，補充蛋白質！復健科醫師表示，蛋白質有助於肌肉合成，卻無法有效阻止肌肉分解，這時候屬於珍稀營養成分的「HMB」就扮演 ...
3 天前 · 昆布、海帶：含碘，能促進醣類、蛋白質、脂肪代謝，一週建議攝取3次海鮮類或是海帶、紫菜類等食物。 4. 香蕉：含鉀離子，能提高基礎代謝率。
3 天前 · 3.蟹肉棒可能是魚漿＋澱粉＋大豆粉. 高敏敏表示，雖然叫蟹肉棒，但裡面可能連蟹肉都沒有呀，可能是用不同種魚肉製成有彈性的魚漿，其餘則是 ...
2024年5月17日 · 高敏敏進一步解釋，雖然培根的確是由肉製成，但是因為經過化學加工，成品出來就不算肉了，而且培根的脂肪組成堪比油脂，整體會被歸類為 ...
1 天前 · 坊間常有人提到，骨折後不能吃香蕉、鴨肉，衛福部台南醫院骨科醫師李佳龍表示，香蕉的營養豐富，對骨折病患是很好的食物，只要腎功能正常 ...
2024年5月11日 · 值得注意的是，根據台灣癌症基金會官網，食用花椰菜可促進腸胃蠕動，可預防大腸直腸癌、胃癌、結腸癌等，且裡頭富含植物性化學成分，可 ...
