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2024年5月26日 · 含維生素C的食物包括 柑橘類水果 、 奇異果 、 番石榴 、 西蘭花 、 抱子甘藍 、 菜椒 、番茄、馬鈴薯及 草莓 [2] 。 長時間存放或烹飪可能會降低食品中的維生素C含量 [2] 。 它亦是高等 靈長類 動物與其他少數 生物 的必需 營養素 。 維生素C在大多數生物體內可藉由 新陳代謝 製造出來，但是有許多例外，比如 人類 ，缺乏維生素C會造成 壞血病 。 [18] [19] [20] 維生素C可作營養補充劑以預防或治療 壞血病 [1] ，目前並無證據顯示可預防感冒 [21] [10] 。 維生素C可藉由口服或注射來攝取。 [1] 維生素C的藥效基團是抗壞血酸離子。
2024年5月23日 · 咖啡因（英語： caffeine ）是一種黃嘌呤 生物鹼化合物。 咖啡因主要存在於咖啡樹、茶樹、巴拉圭冬青（瑪黛茶）及瓜拿納的果實及葉片裡，而可可樹、可樂果及代茶冬青樹也存在少量的咖啡因。 存在於瓜拿納中的咖啡因有時也被稱為瓜拿納因（guaranine），而存在於瑪黛茶中的被稱為馬黛因（mateine ...
3 天前 · 含維他命C的食物包括 柑橘類水果 、 奇異果 、 番石榴 、 西蘭花 、 抱子甘藍 、 菜椒 、番茄、馬鈴薯及 草莓 [2] 。 長時間存放或烹飪可能會降低食品中的維他命C含量 [2] 。 它亦是高等 靈長類 動物與其他少數 生物 的必需 營養素 。 維生素C在大多数生物體内可藉由 新陳代謝 製造出來，但是有许多例外，比如 人類 ，缺乏維生素C會造成 壞血病 。 [18] [19] [20] 維他命C可作營養補充劑以預防或治療 壞血病 [1] ，目前並無證據顯示可預防感冒 [21] [10] 。 維他命C可藉由口服或注射來攝取。 [1] 維生素C的藥效基團是抗壞血酸離子。
2 天前 · 脂肪和脂肪酸相關的研究同樣也缺乏一致的結論，有些研究顯示它們有保護作用、能減低罹病風險；但有些顯示沒有效果。 此外，目前研究初步顯示 雌激素 和 非甾体抗炎药 也可能有保護性作用 [73] 。
18 小時前 · 2009年，類澱粉胜肽假說有了新的發展，新的研究指出和Aβ關係密切的蛋白質可能才是阿茲海默症的罪魁禍首。. 此類與類澱粉斑塊相關的機制會在早年快速發育的時期，使腦部神經元間的連結減少，並在年紀較大後受到老化相關過程的刺激，導致阿茲海 ...
2024年5月31日 · 典型的例子有草酸、單寧和植酸，它們在以植物性食物為主的飲食結構中含量很高 [131]。 開發中國家 的飲食結構中肉類攝入較少而含有植酸的豆類和未發酵的全麥麵包攝入較多，引致開發中國家的膳食中缺乏 鈣 和鐵的狀況相當常見 [132] 。
6 天前 · 臺灣白色恐怖時期 ，是指從1949年5月20日始至1991年6月3日為止，從中華民國臺灣省政府和臺灣省警備總司令部發布《臺灣省戒嚴令》，在「臺灣地區」實施戒嚴開始，直到白色恐怖三大惡法中最後一個法令《戡亂時期檢肅匪諜條例》廢除為止 [1] 。. 由 中國國民黨 ...
