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2024年5月22日 · 提到防失智症飲食，結合「地中海飲食」和「得舒飲食」的麥得飲食是營養新概念，三軍總醫院營養部營養師顏顥今天在記者會介紹，麥得飲食一種 ...
1 天前 · 高纖富蛋白質花蓮慈院營養師教您製作八寶粽過端午. (中央社訊息服務20240531 13:47:49)花蓮慈濟醫院營養科團隊迎接端午節，以多種豆類及水果為材料 ...
2024年5月8日 · 徐桂婷建議，民眾選擇早餐應增加纖維攝取、低升糖指數（GI）食物優先，包含全榖雜糧類、蔬菜類及水果類等，也可選擇高營養密度原型食物，如 ...
5 天前 · 弘光科大邀米其林主廚授課 永續海洋風美食征服味蕾. 2024/5/27 16:03. （中央社記者趙麗妍台中27日電）弘光科大餐旅系開辦「米其林大師實務專題製作」，邀請星級主廚授課，今天舉辦畢業成果餐會，以永續海洋為主題，多道餐點呈現海洋風味，來賓品嚐後說，美食如浪花席捲味蕾。 弘光科大今天舉辦fREsh cuisine米其林級畢業成果發表餐會。 校長黃月桂表示，餐旅系開辦「米其林大師實務專題製作」，由米其林三星主廚林恬耀（Jimmy Lim）、二星主廚田原諒悟（Ryogo Tahara）、三星甜點主廚賴思瑩（Angela Lai）及二星侍酒師張鴻亮（Johnny Chang），開設十星級課程。
2024年5月10日 · 臺東縣衛生局設置社區營養推廣中心，每年會提供健康餐飲輔導與社區營養照護培力等服務項目，進行餐飲輔導與高齡友善飲食原則的宣達，並前往 ...
2024年5月15日 · 張麗善表示，配合農業部每個月15日蔬食日，縣內營養師用在地當令食材調配營養美味營養午餐，以野菇甘藷炊飯為例，包括高麗菜、北港麻油、水林地瓜等食材，烹調過程就能感受食材天然香味，好吃又營養。 張麗善指出，透過蔬食及吃當季、吃在地觀念推廣，減少食物運輸碳足跡，減少二氧化碳排放，實踐聯合國永續發展目標，是每個地球公民應盡責任，請大家響應蔬食活動。 訂閱《早安世界》電子報 每天3分鐘掌握10件天下事. 雲縣府教育處長邱孝文說，縣內國中小營養午餐採公辦公營自設廚房自行供餐，學校與廠商簽定合約時即規定須以供應當季在地蔬果為主要食材，再由縣內27名學校營養師輔導各學校營養午餐安全衛生，並朝著在地、專業與食農教育結合規劃營養午餐政策，讓學生認識在地農特產及食物特性。
2024年5月21日 · 烘焙夢想啟航－百位小小廚神齊聚中臺科大為爭霸戰暖身. 發稿時間：2024/05/21 16:28:32. (中央社訊息服務20240521 16:28:32)在美食文化日益風靡的今天 ...
