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3 天前 · 在河內(Hanoi)想找到好吃的越南河粉非常容易，但要找到有米其林必比登推薦的越南河粉，這家位於河內老城區的Pho 10可說就是唯一中的唯一。 每天排隊人潮都很驚人，儘管貴上一些卻是用餐環境好上許多，有米其林光環加持的Pho 10，究竟真的有特殊過人之處，還是只是單純解成就的概念？
2024年5月20日 · 中壢越南料理 推薦這家 法越家族秘製牛肉河粉 ，這家 法越家族秘製牛肉河粉 最近在網路上頗有討論度，來自越南的年輕女老闆，堅持使用她南越西貢外婆的傳統食譜來熬煮湯頭，放棄了快速製作的大骨粉和味精調味，一斤牛骨只能熬出七碗湯，經過長達八小時的熬煮，才能呈現出那道地、純正的越南牛肉河粉風味！ 而且長時間精燉營養滿點的牛骨高湯特別適合成長中的孩子食用，堅持天然無添加的越南料理，店裡的招牌菜：火車頭牛肉河粉和熱壓越南叉燒麵包，更是不容錯過的美味佳餚，讓人一吃就回味無窮！ 章節連結. 法越家族秘製牛肉河粉｜交通方式、停車資訊. 法越家族秘製牛肉河粉｜用餐環境. 法越家族秘製牛肉河粉｜菜單. 法越家族秘製牛肉河粉｜推薦必點越南料理. 法越家族秘製牛肉河粉｜交通方式、停車資訊.
2024年5月14日 · 越南富國島美食推薦吃什麼？來富國島自由行，一定會到富國島夜市逛，富國島夜市周圍有什麼好吃的？推薦可以往旁邊走幾步，Pho Sai Gon 是 Google 評價頗高的一間越南河粉專門店，也是在地相當有歷史的老店，生牛肉河粉一定要吃吃看喲！
1 天前 · 1.蝦子（去沙線）和干貝用少量酒和鹽醃5至10分鐘。. 2.高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、筍洗淨並切絲，綠蔥切成蔥花。. 3.熱炒鍋，倒入適量炒菜油，先爆香洋蔥絲、蔥花，然後放入紅蘿蔔絲、高麗菜絲、筍絲。. 4.在鍋子另一邊放入小干貝和蝦仁，炒到干貝和蝦仁快熟 ...
2024年5月19日 · 不只是法國麵包，越南最具代表性的料理 — 越南河粉竟然也跟法國有關. 讚 201. 魚夫 2022年02月17日 07:00:00. 分享 : Facebook Line Twitter Copy. （魚夫繪） 河粉現在大概已是台灣密度最高的越南美食了，台北尤其密集，而我第一回嘗到越南河粉的滋味，是在永康街6巷1號的「 誠記越南麵食館 」，大抵那時候提到越南河粉，除非曾真的去過越南的朋友，就是以「誠記」所煮出來的味道為準了。 當時我在隔壁的麗水街也有家餐廳，內人在店裡幫忙，時間未到，就在附近逛，不知不覺的也把永康商圈的店家吃了一輪，其實不只河粉，附近有家越南咖啡店，聽說就是大明星坣娜開的，朋友邀我去，那也是我第一回喝到越南咖啡。
2024年5月13日 · 河粉. 生春捲，$80元. 生春捲一份會有兩捲，送上時會對切開來，透明的春捲皮可以看到裡面捲了鮮蝦、豬肉排、米線、小黃瓜段及九層塔，有附上沾醬可以沾著吃。 捲入鮮蝦. QQ的春捲皮，一口咬下能吃到蝦肉、肉排並且有米線、黃瓜段脆脆的口感，還有明顯的九層塔香，沾點魚露醬汁更能襯托食材層次感，好吃又開胃～ 爽口春捲. 煉乳法國麵包，$50元. 此外我們還有點一份煉乳法國麵包，整條法國麵包切成好幾大塊，另外有附上一疊煉乳可以自己沾。 沾煉乳. 法國麵包外表烤至微酥，中間是蓬鬆軟綿的口感，麵包表面香酥吃起來不會太刮舌，配上香甜的煉乳，很涮嘴哩～ 煉乳咖啡，$60元.
2024年5月26日 · 這裡的牛肉河粉分成清燉湯頭以及紅燒湯頭，在台灣吃過不少越南河粉，但來到越南峴港才真正吃到越南道地河粉美味. 那牛肉片、河粉以及湯頭的味道和口感真是非常令人滿意，牛肉片口感軟嫩到不行，河粉吃起來Q彈，湯頭味道鮮甜無比，這樣的牛肉河粉我可以一天三餐都來吃飽飽. 燉牛肉法國麵包 (越南盾3萬/約台幣38元) 除了牛肉河粉之外，我們還多點了這份紅燒慢燉牛肉配法國麵包. 這碗滿滿燉牛肉價格才台幣不到40元，推薦大家一定要點一份來試試. 每一塊燉牛肉的口感都軟爛有嚼勁，味道入味又好吃，搭配吃起來外酥內Q的法國麵包真的很讚，不點可惜. 不管是牛肉河粉還是燉牛肉都會附上檸檬和生辣椒，但這看起來不紅不辣的生辣椒真是辣到不行，只要吃一點點就有點噴火的感覺，愛吃辣的朋友可以來挑戰看看唷！
