紅麴功效 相關
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紅麴對身體有什麼好處?
紅麴膠囊可以吃過多嗎?
紅麴米的功效與作用有哪些?
紅麴可以與降血脂藥併用嗎?
2024年4月26日 · 紅麴是什麼？隨著小林製藥保健品風波，紅麴成為了近期的「人氣食品」。到底其食品到底是有益還是有害？Cosmo編輯請來了德善健康管理註冊營養師盧君渟Sharon，準備了紅麴懶人包，一文看清其功效、副作用、進食小貼士和最重要的建議攝取量。
2024年5月9日 · 紅麴是利用紅麴菌 (Monascus purpureus)跟米培養發酵，菌株在發酵過程中會產生紅色的色素，然後乾燥製成粉末，所以過去中國和日本常把紅麴色素用在烹調菜餚 (例如紅糟飯、紅糟肉)，當作天然色素，增添食物的風味及色澤。 紅麴功效. 在發酵過程中會產生多種二級代謝產物，例如莫那可林K (Monacolin K)、紅麴色素、黃色素monascin與ankaflavin、γ-胺基丁酸 (γ-amino buytric acid，GABA) 、 dimerumic acid等 (Front Pharmacol. 2019 Dec 2;10:1449.)。 在眾多的二級代謝物中，Monacolin K佔據舉足輕重的地位，已經有上萬篇文獻在探討Monacolin K與血膽固醇之間的關係。
2024年5月5日 · 被廣為研究具有保健功效的成分即為 Monacolin 中的 Monacolin K，它具有 和普遍使用的降膽固醇藥物---史他汀類 (Statin)藥物相同的功效，可以在肝臟膽固醇生成的機制中發揮效益，抑制膽固醇生成所必需的酵素---HMG-CoA 還原酶---的作用，以達到降膽固醇的效果。 近日爆發的紅麴原料風波讓大家都人心惶惶，事情的起始點在一位品牌保健品的老客戶，因過去三年間一直有食用特定品牌的紅麴保健食品，但近日竟傳出因腎臟疾病過世。 之後陸陸續續有人通報食用此紅麴保健食品後，也有腎臟問題出現，至今已經累積 2 人死亡、超過 100 人住院，這麼震驚的消息也讓許多有吃保健食品習慣的人不禁開始懷疑，到底使用這些保健食品是保健？ 還是傷身？ 讓我們先來看看紅麴都應用在哪裡。
2024年5月15日 · 常見紅麴功效、補充注意事項大揭密 2024-05-15 | 心血管保養 , 最新 , 紅麴 癌症、心臟疾病與腦血管疾病皆為歷年十大死因之一，而導致這些問題的根源，可能與壞膽固醇數值過高有關，進而引發血栓、腦中風，甚至提高罹癌風險。
2024年5月13日 · 在東方傳統飲食文化中，紅麴不僅因其鮮豔的紅色而被用作食物的天然色素，更因其獨特的健康功效而受到重視。 有多項研究與實驗說明，紅麴中含有的Monacolin K成分具有降膽固醇及降血脂的效果，對預防心血管疾病具有潛在的益處。 不過，根據衛福部公布的《紅麴健康食品規格標準》，自紅麴健康食品所攝取的Monacolin...
2024年5月8日 · 紅麴納豆這種複合保健食品有助改善血脂異常及增強心血管功能，並且富含鈣質及其他礦物質，能夠促進腸道和消化系統的健康。 服用納豆紅麴禁忌有哪些？ 選擇和食用納豆紅麴時，應該遵循專家的指導，雖然納豆紅麴對普遍人來說是安全的，但某些人群應避免使用，譬如：孕婦、哺乳期婦女、有嚴重肝腎功能障礙人士等。 此外，由於紅麴的成分與某些降膽固醇藥物類似，正在服用這類藥物的人士應避免同時服用紅麴，以免增加副作用風險。 最後，對大豆或紅麴過敏的人士亦應避免食用這類產品。 日常保健都有得保？ 唯有WeGuard藥劑EASY保！ 了解過納豆紅麴怎麼吃才有功效及服用納豆紅麴禁忌後，或許你也會有興趣一試。
