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2024年5月7日 · 親子DIY「杯子蛋糕」簡單又好吃！. 派對、慶生超萬用. 奶油放室溫待其軟化，與鹽巴、糖攪拌均勻。. 若無電動攪拌器，可用敲打的方式來混合，卡在攪拌器的部分用刮刀協助，底部可墊抹布防止打滑。. 接著分次加入一半的牛奶拌勻、再加一半麵粉拌勻、1顆 ...
5 天前 · 膳食纖維能常保腸道健康，衛福部也建議每人每天應吃足25~35克的膳食纖維攝取量，但許多人會好奇：是不是口感吃起來比較粗、比較硬的蔬菜，膳食纖維就比較多？吃比較粗糙的葉菜類比吃菇類還好嗎？國民健康署官方FB粉絲專頁「食在好健康」指出，粗糙口感跟蔬菜膳食纖維含量
2024年5月10日 · 將義大利麵條用滾水煮7分鐘，起鍋備用。. 煮麵水建議比例為鹽巴：麵條：水為1：10：100。. 熱鍋下入橄欖油，將蒜頭炒香後加入鯷魚、酸豆炒香，接著加入辣椒、橄欖拌炒，隨後加入番茄罐頭並確認調味。. 轉大火，加入適量煮麵水，鍋中醬汁依個人喜好調整 ...
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4 天前 · 材料 茄子 3條 九層塔 1把 薑 15克 辣椒 1條 蒜頭 5粒 調味料 醬油膏 1大匙 醬油 1大匙 米酒 2大匙 冰糖 2大匙 麻油 2大匙 將茄子切成條狀，蒜頭切大丁，辣椒切片，薑切片。切好的茄子放入攝氏180度油鍋中炸上色，撈起備用。
2024年5月8日 · 取鍋預熱（不放油），將牛五花煎至焦香、讓油脂釋出。. 取牛油的香氣是第一個美味秘訣。. 將牛肉撥至鍋邊，用釋出的牛油炒香薑、蒜末後，加入紅蔥醬和少許紅蔥油拌炒添香。. 再加入咖哩塊、洋蔥絲小火炒香，接著倒入約500c.c.水煮滾。. 加巧克力 ...
2024年4月30日 · 檸檬汁 1匙. 將烤模刷上一層薄油，倒入白糖將烤模內部均勻沾裹備用。. 取大碗放入蛋黃和食用油攪勻，續放入優格拌勻、將低筋麵粉過篩加入拌勻至無粉塊。. 取一大碗放入蛋白用攪拌器打發，續加檸檬汁和白糖，白糖分三次加入，打至蛋白霜有倒勾狀即可 ...
2024年5月3日 · 清酒或米酒 適量. 雞胸肉分切大塊長條狀，隔著保鮮膜或塑膠袋，用擀麵棍或菜刀拍平（注意勿破）。. 紫蘇梅去籽切碎，起司片切對半，紫蘇葉切去蒂頭，洗淨後擦乾。. 將雞胸肉兩面撒上少許玉米粉，放上少許紫蘇梅果肉，鋪上一片紫蘇葉和半片起司 ...
