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隨著科技進步創新，我們所熟知的烤箱功能也更加多變完整，而「蒸氣烤箱」就是非常推崇的機種之一！. 透過蒸氣的包覆，能鎖住食材水份，保留更多汁的口感，外皮經過烘烤後脆度升級，只要放入食材一鍵開啟，簡單完成外酥內嫩的美味料理囉！. 本篇文章 ...
本篇品味誌將帶來「蒸氣烤箱推薦」，告訴你如何選購蒸氣烤箱，介紹8款人氣超實用、外型超好看的蒸氣烤箱推薦，對於各種烤箱傻傻分不清的你，小編最後也統整「蒸氣烤箱、一般烤箱」以及「蒸氣烤箱、水波爐」的不同讓你了解更多廚房家電小知識，最豐富 ...
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嵌入式蒸烤箱. 使用伊萊克斯烤箱創造美味佳餚， 烹調多汁、飽滿、美味的食物。. 無論燒烤、烘烤、蒸或烘焙，都能讓食物更美味。. 烤箱選購指南. 全部 (11) 嵌入式氣炸烤箱 (1) 嵌入式蒸烤箱 (5) 獨立式電烤箱 (5)
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關於蒸氣烤箱. 1.「蒸氣烤箱」、「蒸烤爐」有什麼不同? ·蒸氣烤箱 – 高溫蒸氣加熱，可留住食材水分，達到外酥內軟的效果，適合用來烤麵包、吐司等。 ·蒸烤爐 – 高溫蒸氣加熱，具多種料理模式 (蒸、烤、烘、炸、燉煮、發酵等)，一機多用，任何料理基本上都適用，但價格較貴。 蒸氣烤箱挑選重點. 1.容量. 一般來說10L以下小烤箱適合租屋族，約1-2人使用。 比較適合用來烤小點心以及吐司等簡單的小食材。 若會有烤其他物品的需求，像是烤雞、蛋糕等，建議購買20L以上的款式較適合，避免要分很多次烤，比較麻煩! 2.溫度調整. 市面上蒸氣烤箱在溫度調整上有分兩種標示，一種就是直接標示溫度，另一種則是以火力標示 (大火、中火、小火)，兩種各有愛好者。
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