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2022年8月26日 · 中秋佳節，不少人一定都已經收到各方親友贈送的月餅、蛋黃酥，但每樣效期差異大，吃不完該如何保存？ 不好人會將其丟進冷藏、冷凍，藉此延長 ...
2023年4月5日 · 預購開放日：2023年7月19日，中午12:30. 提貨時間：2023年8月1日～2022年9月29日（營業時間12:00-19:30）. 提貨地點：台北市松山區敦化北路244巷51號1樓（陳耀訓·麵包埠）. 售價：980元（1盒10入）. 購買網頁：https://tixcraft.com/activity/detail/23_yoshimaf. PS：購買前，請先加入 ...
2024年6月19日 · 陳耀訓官方提醒，有許多來路不明的蛋黃酥在網站出售競標，但這些物品來源不明、真偽難辨，為確保權益，請勿於非拓元售票系統購買，以免發生損害個人權益之事宜及糾紛。 陳耀訓蛋黃酥買不到怎麼辦. 據悉透過拓元系統販售產品，需要使用信用卡付款。 若交易失敗，訂單會在13：00轉為「ATM虛擬帳號付款」。 未在期限內完成付款的訂單將自動取消。...
2023年7月19日 · 陳耀訓蛋黃酥品嘗心得 這個蛋黃酥的表皮呈現出理想的可口色澤，切開後可以看到豆沙內餡相當飽滿，而且紅土鹹鴨蛋也可以清楚地看到蛋芯，且香氣非常明顯，整體看起來十分誘人。
陳耀訓蛋黃酥室溫可保存5天、冷藏保存10天，取出後可直接食用。 而這段由網路售票系統販售爆紅的故事，得從2020年的中秋說起。 有「蛋黃酥界的愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥，每年僅在中秋及農曆春節販售，限定網路售票系統販售。
2023年7月20日 · 陳耀訓蛋黃酥有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱，每逢中秋佳節、農曆新年都會提早開放預購，但每次開賣都會瞬間秒殺完售，今年也不例外，網路上黃牛甚至曾喊到1盒5,000元的驚人價格，足見其紅土蛋黃酥的魅力；陳耀訓接受《TVBS看板人物》專訪，在節目上分享
2023年12月5日 · 陳耀訓的「紅土蛋黃酥」每日親手揉製，嚴選紅土醃漬鹹蛋黃、減醣豆沙、丹麥冠軍奶油Lurpak，以繁複技法詮釋紅土蛋黃酥之香、酥、化口，達到鹹 ...
2023年6月25日 · 陳耀訓是鹿港人，從小就接觸芋頭酥、菜頭酥、鳳凰酥、蛋黃酥、綠豆椪這類酥皮類糕點，他也記得每次吃蛋黃酥，媽媽都會要他注意看切開的剖面，豆沙跟鹹蛋黃就像中秋的月夜。. 所以，麵包埠的第一個中秋伴手禮就決定做蛋黃酥。. 為了重新詮釋這台灣人吃 ...
2024年6月23日 · 為了實驗測試 陳耀訓紅土鹹鴨蛋黃酥 第一天、第三天跟第七天的食用口感，於是只好研究蛋黃酥的保存方式，順便紀錄一樣的蛋黃酥在不同天品嚐的心得。
2023年9月21日 · 麵包大賽冠軍「陳耀訓・麵包埠」推出「紅土鹹蛋黃酥」，嚴選食材及完美工序打造出吃一口就停不下來的蛋黃酥。 編輯 李維唐 千言萬語靠它幫你說！
