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2024年5月17日 · 就有營養師提出，魚油作為保健品已經成為台灣人的日常，大家知識也隨著魚油的興起越來越完整，民眾挑選魚油時可從「原料規格書（COA）」仔細查看rTG型態佔比。 臉書粉絲專頁「Liz營養師飲食日常 」營養師李立慈指出，人體能吸收的好油脂，須含有脂肪酸omega3，體內omega6與omega3維持平衡比例，有助於降低發炎反應的發生。...
2024年5月23日 · 醬油膏是家中必備的調味料之一，除了價格、CP值之外，不少人也相當注重內容物和成分，怕過多的添加物會對身體造成負擔，對此，有網友好奇發問，「哪款醬油膏吃起來比較天然健康？ 」貼文曝光後引發熱議。 不少人點名「屏科大」和「黑龍」2品牌醬油，是他們的最愛。 （圖／翻攝自我愛全聯-好物老實説）...
2024年5月17日 · 1. 低溫用油：亞麻籽油. 大家有聽過亞麻籽油嗎？ 它是植物油中omega-3含量最高的，甚至比印加果油還高！ 但要注意，亞麻籽油煙點低，不適合高溫煎炒，比較適合用來涼拌或水炒。 如果你用亞麻籽油炒菜，建議先放蔬菜再加水，悶炒時溫度不容易超過100度，就能避免油的煙點問題啦。 2. 中溫用油：大豆油、奶油、橄欖油. 大豆油是世界上產量最多的油脂之一，也是平常烹調中常用到的油之一。...
2024年5月13日 · 1. 整條魚的水分都要吸乾。 （避免煎的時候噴油） 2. 把油倒入鍋內，開大火熱油。 3. 等到油出現氣泡起油波紋，火侯轉至中小火並沿著鍋邊下魚，將兩面煎倒金黃色即可起鍋。 ※ 起鍋後還可趁油在表皮滋滋作響馬上灑椒鹽、碎蔥花. 尪結紮她又懷孕！ 怒賭1千萬驗DNA結果曝光. # 網友. # 爆廢公社. # 煎魚. # 熱鍋. # 沾鍋.
6 天前 · 營養師程涵宇分享，符合美國 FDA 和環境保護局 (EPA)優先吃的建議，也就是低重金屬汞安全來源的12種魚的Omega-3脂肪酸排名清單：1、大西洋鯖魚。 2、秋刀魚。 3、柳葉魚。 4、大西洋鮭魚。 5、圓鱈。 6、正鰹。 7、大西洋黃花魚。 8、扁鱈。 9、黑鱸魚。 10、香魚。 11、竹莢魚。 12、白鯧。 延伸閱讀. CTWANT. 【三立新聞網免責聲明】 #醫師....
2024年5月2日 · 2024/05/02 11:27:00. 記者施春美／台北報導. 越來越多人了解油炸物對人體的危害。 (示意圖／pixabay) 健康意識抬頭，越來越多人了解油炸物對人體的危害。 腎臟科醫師江守山表示，若要吃臭豆腐，他只吃油炸臭豆腐，因為臭豆腐是一種發酵雜亂的產品，易有黃麴毒素嚴重傷害肝臟，油炸過程高達攝氏280度，可殺死黃麴毒素，而清蒸僅100度、無法殺死此毒素。...
5 天前 · 2024/05/26 16:27:00. 記者簡浩正／綜合報導. 近日傳出黑鮪魚價格崩盤。 （示意圖／資料照片） 今年是黑鮪魚豐收年！...
