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奶酪. 奶酪的口感又滑又綿密，不只單吃很美味，也可以加入當季水果以及果醬等配料，製作出新鮮又營養的甜點，最重要的是，作法非常簡單，不管是肚子有點小餓，或是悠閒的午茶時光，奶酪都是非常適合的選擇喔！. 找更多「奶酪」：.
其實奶酪做起來滿簡單的，只需要幾樣東西、幾個步驟即可製作出奶酪，可以做成大大一杯吃得過癮。 內容目錄. 奶酪製作教學. 材料準備. 奶酪做法. 其他DIY分享. 奶酪製作教學. 材料準備. 以下為一人份的量. (1)鮮奶 250g. (2)吉利丁 10g. 德國製 金牌吉利丁粉. 200g/包. $200. 點我看蝦皮商城. 好媽媽-吉利丁粉. (10g)*10入. $100. 點我看樂天市場. PS：吉利丁為葷食；寒天粉為素食. 寒天粉 (素食可) 100g/盒. $451. 點我看MOMO購物. (3)糖 10g. (4)冰開水 15g. 奶酪做法. (1)將約10g的吉利丁泡入冰開水，讓吉利丁軟化。 ※若未泡冰開水軟化，後續吉利丁會結塊無法完全溶解。
2023年10月21日 · 這個鮮奶酪配方的完美比例絕對超乎你的想像！. 第一次覺得奶酪是個超適合夏天吃的甜點，冰冰涼涼滑過喉嚨、有香醇奶味卻又輕盈不膩口～網路上奶酪食譜成千上萬不知該選哪一個嗎? 試試看這個表面超光滑、口感超滑順、一碰還會ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ的鮮奶酪吧 ...
2022年6月20日 · 夏天到了總想吃些冰冰涼涼的甜點，那美味軟嫩的奶酪一定別錯過，只要簡單三步驟就能做好，輕鬆加熱一下牛奶、吉利丁再跟冷牛奶、鮮奶油攪拌一下丟冰箱，冰涼奶酪就是這麼好做又可口喵。. 奶酪: 食材: 糖*60g. 牛奶*1600. 吉利丁*10片. 鮮奶油*500g ...
等凝結成型就完成簡單的鮮奶酪了～很簡單吧！ 隨意變化版：基本鮮奶酪成型後，食用前可隨意搭配季節水果丁或是果醬等等就能千變萬化囉！ 大人版可以把壓碎的OREL餅乾撒上， 插上小小的薄荷葉或是小豆苗就變成盆栽奶酪了！
2019年7月18日 · 布丁 、 奶酪 、果凍這些基本的甜點幾乎是必備的!!! 無論男女老少大小通吃，重點是他們的做法都非常的簡單，免烤甜點，需要的食材也不多~~. 說穿了就是你一定要會的點心!!!不學不行~~有沒有聽到~~~快點買材料來做!!! 剛好這幾天家裡堆滿了一堆的芒果，夏天 ...
2022年6月5日 · 料理步驟. 1. 食材準備. 2. 吉利丁片 剪小片，加入冰水中浸泡至軟，撈出瀝乾水分，隔水加熱至吉利丁片融化. 3. 鮮奶油、牛奶、砂糖，加熱至糖融化即可 (不用煮沸)，加入溶化後的吉利丁，拌勻，續加熱1-2分鐘. 4. 入模之前，如果發現表面太多氣泡，可用湯匙撈出、過篩、或用噴燈/打火機，直接將氣泡燒滅皆可. 5. 入模冷藏至成形，即可食用. 6. 鮮奶油、牛奶、砂糖、可可粉，拌勻，加熱至糖融化即可 (不用煮沸) 7. 加入溶化後的吉利丁，拌勻，續加熱1-2分鐘. 8.
2017年7月13日 · 第一次嘗試做奶酪，超好吃 非常謝謝老師的配方！ 這次用3倍的量，900ml牛奶、600ml鮮奶油、85g糖、10片吉利丁、芒果加一點蜂蜜&福樂葡萄奇異果優格，家人都很喜歡🫶🏻
奶酪 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 芒果奶酪、可可奶酪、芝麻奶酪、芒果奶酪吉利丁粉、巧克力奶酪
2018年2月24日 · 只要3樣材料，就能簡單做出鮮奶酪，太簡單了啦！. 以後再也不用去買鮮奶酪了！. https://www.youtube.com/watch?v=0l28HRIeYtw. 用這個方法做！. 居然這麼好吃！. 喜歡我的視頻教學嗎，歡迎大家點閱，影片是自己拍攝編輯的，放心分享給身邊喜愛製作甜點的朋友 ...
