搜尋結果
其他人也問了
高蛋白質食物有哪些?
每天吃多少蛋白質?
蛋白質是什麼?
高蛋白有什麼好處?
蛋白質食物有哪些？攝取充足的蛋白質，有助健身族群提升肌肉量，也有助減肥族維持基礎代謝率。營養師整理了30多種蛋白質食物排名，並推薦9大優質蛋白質食物！
- 【最完整】膠原蛋白食物來源排行榜！營養師列80種食物
有什麼食物能幫助體內生成膠原蛋白？本文完整列出含有構成 ...
- 【最完整】膠原蛋白食物來源排行榜！營養師列80種食物
2024年5月16日 · 蛋白質是身體必需的重要營養素，在減重飲食上，蛋白質更是不可或缺，但蛋白質吃太多會怎樣嗎？ 蛋白質吃太多會胖嗎？ 營養師警告，如果一直瘦不下來，可能就是蛋白質吃過量！ 以下教你吃對蛋白質。 蛋白質超標 小心胖回去. 營養師劉怡里說明，蛋白質是製造肌肉和修復身體組織不可或缺的元素，在減肥過程中，應該適度補充優質的蛋白質。 此外，蛋白質食物不僅含有蛋白質，同時也含有熱量和脂肪；因此若攝取過量，最終會轉化為熱量，導致減肥失敗。 劉怡里舉例，若每日攝取 5 顆蛋，這相當於成年女性一天所需的豆魚蛋肉類建議量。 她強調，即使是蛋白質這類被認為有利於減肥和健身的食物，過量攝取仍然會導致肥胖。 看更多： 一天3顆雞蛋拯救心血管？ 吃蛋高膽固醇真相曝！ 這種人竟能提高好膽固醇. 哪些食物蛋白質吸收率高？
1 天前 · 編按：當蛋白質攝取不夠，就容易出現肌少症、疲倦無力、傷口癒合變慢／容易發炎，甚至免疫力降低易遭細菌、病毒感染…等症狀，因此適度補充蛋白質很重要。但蛋白質怎麼吃才足夠？又不會吸收過多脂肪與熱量呢？高敏敏營養師特別在臉書粉專教大家「蛋白質份量計算方式」，只要舉起自己的 ...
2024年5月23日 · 從奶類、豬肉、牛肉、雞蛋、魚類海鮮、雞肉等來源攝取的 動物性蛋白質，會被稱為「完整的蛋白質來源」 ，因為這些來源可以提供「所有的必需胺基酸」，讓身體獲取足量的胺基酸小磚塊原料，可以用來建構各種所需的蛋白質。 圖／照護線上提供. 那植物性蛋白質呢？ 我們可以從堅果、種子、全榖類、豆類（黃豆、豌豆、扁豆）等食物攝取到植物性蛋白質。 其中， 黃豆和豌豆屬於完整的蛋白質來源，裡面含有九種必需胺基酸 ，但其他 大部分的植物性來源蛋白質沒辦法提供完整的九種必需胺基酸 。 不過，這並不是代表說「攝取植物性蛋白質是不夠的」，而是你可能要 多方面地攝取，才能獲取到足量的九種必需胺基酸 。 例如，白吐司的離胺酸lysine含量極少，你可能要配合吃些花生等堅果類的食物，才能在這一餐獲取到足量的離胺酸。
2024年5月7日 · 根據康健雜誌報導提到十大高蛋白質食物排名，由高至低依序為： 大豆的蛋白質含量可達到30～40%，有豐富的完全蛋白，還有不飽和脂肪酸、大豆異黃酮、植物固醇、鉀、維生素E等營養素，大豆的必須胺基酸組成比例類似動物性蛋白質。 大豆製品種類繁多，常見的有豆漿、豆腐、豆皮、豆乾、豆花、花干，對於素食者來說大豆更是非常好的補充蛋白質來源。 魚類富含蛋白質、維生素和礦物質，魚類的蛋白質含量大約有15～22%，以及多元的胺基酸、ω−3不飽和脂肪酸（DHA和EPA），適量吃魚肉還可以預防高血脂以及心血管疾病發生。 建議盡量選購當季當令的漁產，深海魚則需注意可能有重金屬殘留的問題。
2024年5月9日 · 10大優質蛋白質食物. 雞胸肉：每100g含有23g蛋白質. 雞蛋：每隻含有7g蛋白質. 適合用作烹調各種料理. 三文魚：每100g含有20g蛋白質. 而且富含Omega-3，是抗發炎的好物質. 天貝：每100g含有19g蛋白質. 通常由黃豆製成，發酵黃豆餅，為不錯的植物性蛋白食物. 滑豆腐：1盒含有14g蛋白質. 牛排：每100g含有20g蛋白質.
