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2021年9月15日 · 娘家大紅麴選用的是台大潘子明教授的畢生心血:Monascus purpureus NTU 568菌株,所產生膳食成分為Ankascin 568-R(含有功效成分Monascin與Ankaflavin),更重要的是不會產生任何的Monacolin K(中文名:莫那可林K),而為什麼不含Monacolin K那麼重要,嫚嫚後面會在 ...
娘家大紅麴的官網說明其特點為其有效成分為 ANKASCIN 568-R(Monascin+Ankaflavin),是將紅麴中的有效成分 Monacolin K(又稱為紅麴菌素)再經特殊技術接種於山藥或是米才能獲得,並表示其產品連續服用,再配合飲食控制二至三個月後,能夠有效調節血糖、血脂。 食用方式則為每日一顆,時間不拘,胃部較敏感者可於飯後食用;有在服用降血壓藥物者,建議諮詢專業醫師;正在服用三高藥物者,需間隔兩個小時以上或是隔餐再服用。 娘家大紅麴的成分與訴求是否搭上線?
娘家大紅麴的有效成分是Ankascin 568-R,具有調節血脂與血糖的效果. 微生物的菌種與菌株,還有發酵材料會左右最後得到的有效成分與含量,傳統的紅麴是以紅麴菌接種於白米上,這樣發酵出來的紅麴粉萃取物會以「Monacolin K」(莫那可林K)為主要的保健成分 ...
2024年6月27日 · 歐乃嘉強調,「娘家大紅麴」能降低總膽固醇、三酸甘油酯及壞膽固醇 LDL,並提升好膽固醇 HDL、促進新陳代謝,還可調節血糖,有效延緩衰老,思緒清晰不斷,隨時維持正能量。 特別適合年長樂齡族、忙碌上班族、作息不規律,以及飲食不正常、時常應酬者,以及本身或家族中有高血脂高血糖家族史食用,若是想促進新陳代謝者、維持思緒清晰不斷片,也可考慮每天攝取,好好投資自己的健康。 台灣之光! 美國食藥局 FDA 唯一核可上市紅麴保健品. 此外,「娘家大紅麴」更是全球唯一通過美國食藥局 FDA 核可上市的紅麴保健食品!
紅麴(Red Yeast Rice),又稱紅麴米,是一種傳統發酵製品,幾個世紀以來被用來釀造米酒、做為增味劑、食品著色劑,並能促進消化、通血路和幫助代謝,最早可追朔至唐朝時期,在實證醫學中,紅麴有什麼功效?
娘家大紅麴有什麼特別之處?. 娘家大紅麴是經過台大潘子明教授帶領的研究團隊研究出專利獨特紅麴菌株製成的ANKASCIN 568-R擁有多重功效,是目前市售紅麴商品唯一不含也不以Monacolin K (莫那可林K)為功效成分,也是市面上紅麴唯一取得美國食品藥物管理局 FDA ...
2023年4月28日 · 紅麴(英文 red yeast rice),又名紅麴米、紅曲米、紅米、丹麴、赤麴等,是以蒸熟米飯接種紅麴菌,發酵而成的一種紅色米麴,其所產生的色澤,因菌種不同而呈現不一。. 虎尾科大生物科技系助理教授王鐘毅 指出,紅麴是亞洲傳統的發酵食品,這種 ...