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食物中毒是什麼原因?
什麼是食品中毒案件?
什麼是細菌性食物中毒?
如何減少食物中毒風險?
2024年5月22日 · 食物中毒怎麼辦?腹瀉、腸胃炎,食物中毒緩解飲食這樣吃 食物中毒引起的嘔吐、腹瀉、拉肚子等腸胃炎症狀多沒有特效藥,想有效緩解不適,除了透過藥物給予「症狀治療」及靜養休息之外,維持清淡飲食更是關鍵。除了吃粥、啃吐司,還可以這樣做。
15 小時前 · 中醫師 周大翔 表示,食物中毒常見症狀包括腹痛、腹瀉、嘔吐、脫水等等症狀,中醫在治療用藥上會區分「病發急性期」及「緩解期」來給予適合 ...
2024年5月3日 · >>食物中毒怎麼辦? 中毒症狀+加速恢復5方法,清淡飲食、避免脫水非常重要! >> 不只邦克列酸(米酵菌酸)「食物中毒」常見7大細菌&病毒解析!
2024年5月4日 · 好食課也根據衛福部食藥署建議,整理出避免食物中毒5大共通原則: 1.要洗手 :調理食品前後需徹底洗淨雙手,有傷口要包紮。 2.要新鮮 :食材要新鮮、用水要衛生。 3.要生熟食分開 :處理及盛裝生熟食需使用不同器具,避免交叉汙染。 4.要徹底加熱 :食物中心溫度要超過70℃,細菌才容易被消滅。 5.要注意保存溫度 :食物冷藏溫度需低於7℃,室溫不宜放置過久。 專家提點食品中毒常見原因和預防。 (圖/好食課提供) ※以上訊息如有異動,請以最新公告為準。 ※【自由時報 食譜自由配頻道】版權所有,圖文未經授權,不得轉載! 延伸閱讀. 》 冰品含「沙門氏菌」致腹瀉? 食物中毒如何判斷? 專家提醒這樣吃才安全. 》 農藥殘留蔬果不能吃? 專家籲免驚:3秘訣2步驟徹底清潔.
15 小時前 · 食物中毒如需催吐 重按2穴位有助排除食積 食物中毒症狀發作時,加重力道深按足三里穴及梁丘穴,可以緩解急性腸胃不適症狀! 周大翔指出,足三里是足陽明胃經合穴,具有調理脾胃、和腸消滯、清熱化濕等功效,梁丘穴則是足陽明胃經郄穴,具通調胃氣,和中降逆功效。
4 天前 · Photo/Canva. 「食物中毒」算是很廣泛的說法,包含了各種不同的細菌或病毒感染,多數在表現症狀初期,我們還不知道究竟是哪一種細菌或病毒所造成,因為一般食物中毒尚輕微時,就是腸胃炎的症狀。 食物中毒症狀. 患者會肚子絞痛,想要跑廁所,開始有腹瀉症狀。 這時要注意自己的糞便是純粹水便,還是含有血絲或大量的血便,這與猜測致病原有關係,要記得就診時告知醫師腹瀉的狀況。 另外,還要告知有沒有發燒、嘔吐等情形。 同時我們也需要注意這些噁心嘔吐及腹瀉症狀發生的時間點,不同的細菌或病毒造成症狀的時間不一樣,有的短至30分鐘內患者就開始上吐下瀉,有的則是要過1星期才發病。 不過通常是吃到含有病菌的食物後1~3天發病。
2024年5月22日 · 全台近一個月,食物中毒事件頻傳,別以為食物煮熟就沒事,如何減少食物中毒風險,預防腸道壞菌? 有一種「神奇蔬菜」不僅在最新研究被證實,可以抑制腸道沙門氏菌與金黃色葡萄球菌,甚至也能抑制大腸桿菌! 大腸直腸外科醫師黃郁純指出,近年來,沙門氏桿菌引起的食物中毒事件,在世界各地常居首位或第二位。...