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近日食安問題頻頻發生,無論是小吃攤還是知名餐廳,都接連傳出集體上吐下瀉、餐後住院消息;如今位於新北市汐止的遠雄廣場也獲報疑似案例,多達8人出現食物中毒症狀,其中一人正在住院治療。經新北市衛生局稽查後,查出兩項衛生疑慮,目前已下令要求業者改正。
TVBS 新聞
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自由時報電子報
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今周刊 via Yahoo奇摩新聞
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時報資訊
《社會》去年食品中毒創新高 9成找嘸元凶
不過就他臨床觀察,食品中毒患者數並沒有顯著上升。 近年國際文獻顯示,氣候暖化會加快細菌孳生速度,除非延長和改善冷鏈,否則溫度升高將增加食物中毒和食物腐敗風險。海洋大學食品科學系助理教授吳俊逸指出,台灣是海島型氣候,全球暖化,氣溫震盪很厲害,比起日本、歐洲、美國等大陸型氣候國家 ...
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今日新聞NOWnews via Yahoo奇摩新聞
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