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2024年5月14日 · 舉例來說,常見的鼠李糖乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌都是益生菌「菌種」的名字,同屬於乳酸乳桿菌屬,AP88、AP126等編號名稱指的則是特定「菌株」。只有這些擁有身份編號的菌株,才是經過科學驗證、對特定需求有益的益生菌。
2024年5月3日 · 益生元是哪一種?寡糖vs糖醇. 用菌配方:單方菌 vs 複方乳酸菌. 益生菌種類:乳酸桿菌 vs 球菌 vs 芽孢菌. 乳酸桿菌. 市售的益生菌配方中最常使用的就是乳酸桿菌,如:嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、乾酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、副乾酪乳桿菌…等,這些是益生菌研究中常使用的菌種, 偏好厭氧、酸性環境。 球菌. 益生菌使用常使用的球菌菌種包含嗜熱乳球菌,其對厭氧環境的要求更高,需極低的氧氣濃度才能存活。 特別的是,食藥署於2017年即預告限制「 糞腸球菌 (Enterococcus faecalis)及屎腸球菌 (Enterococcus faecium)不得作為食品原料使用 」,消費者在選購時要特別注意。 參考資料: 衛生福利部. 孢子菌、芽孢菌.
4 天前 · 事實上,益生菌是指經過研究證明對健康有益且活的微生物;而乳酸菌則是指會生產乳酸的細菌,2者並不相同。由於多數的益生菌菌種屬於乳酸菌,反之,乳酸菌的菌種成千上萬,但確定可以稱作益生菌者,只佔其中的一小部分。
5 天前 · 營養師許育禎表示,乳酸菌飲料確實含有益生菌,但許多廠商為了迎合孩子口味,往往添加許多精製糖,飲用太多反而增加腸道壞菌。 建議家長購買「無添加糖」者,買回來後再自行加入一些水果打成果汁,天然又營養。 許育禎在臉書專頁「 Ivy營養師的健康教室 」發文指出,研究發現,食用太多精製糖反而會增加腸道壞菌,減少腸道好菌,腸胃道壞菌過多會造成兩大影響: 腸道黏膜受損,腸道發炎,影響免疫力的平衡: 免疫力過高或過低都是不好的,太低會容易生病感染,太高就會變成過敏。 通過腸腦軸養成嗜甜習慣: 精製糖透過腸道菌來調控我們的思想,經由腸胃道與大腦中間的一條隱形軸線(腸腦軸),對大腦釋放出「對甜食具有偏好」的訊息,讓人們產生對甜食的渴望,進而養成嗜甜的習性。
5 天前 · 〈焦點時報/記者蔡宗憲報導〉. 今 (113)年3月台糖台北會館取得「銅級環保標章旅館」認證,並於本月15日接受輔導單位臺北市環保局表揚。 台糖台北會館為鼓勵旅客一起做環保,6月底前只要指定入住環保房,4人同行平日每人最低只要1000元,即可入住熱鬧的西門町商圈,歡迎旅客踴躍響應。 台糖台北會館積極配合北市府推動永續觀光及綠色旅遊政策,投入大量人力及物力資源,推動綠色採購、綠色行銷、落實節能、節水、減低廢氣與廢水排放等汙染防制措施,並宣導減少使用一次性備品,以達到環保旅館標章查核的標準,成為臺北市13家環保標章旅館的其中1家。
5 天前 · 〈焦點時報/記者蔡宗憲報導〉. 今 (113)年3月台糖台北會館取得「銅級環保標章旅館」認證,並於本月15日接受輔導單位臺北市環保局表揚。 台糖台北會館為鼓勵旅客一起做環保,6月底前只要指定入住環保房,4人同行平日每人最低只要1000元,即可入住熱鬧的西門町商圈,歡迎旅客踴躍響應。 台糖台北會館積極配合北市府推動永續觀光及綠色旅遊政策,投入大量人力及物力資源,推動綠色採購、綠色行銷、落實節能、節水、減低廢氣與廢水排放等汙染防制措施,並宣導減少使用一次性備品,以達到環保旅館標章查核的標準,成為臺北市13家環保標章旅館的其中1家。
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