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  1. 2024年6月6日 · 月桃是原住民重要的山村經濟作物,不過過去在食藥署的食品原料查詢平台中一直被列為「未確認安全不得使用」,終於在今年核准成為合法食材。. 其實月桃用途很廣,更有研究發現,有消炎抗菌、抗氧化、防癌效果。. 中興大學森林學系終身特聘教授 ...

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