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2024年5月18日 · 〔記者佟振國／南投報導〕南投縣國姓鄉石材資源豐富，卻少有相關藝術創作推廣，長豐村熱愛石藝的園主陳永明提供場地與就地取材，邀請知名雕刻藝術家許慶福等人展開為期2週現地創作，完成多件藝術創作現場展出，為山林增添藝文氣息。 國姓鄉長豐村「滾石部落」園區佔地約5公頃，原是大片檳榔園，園主陳永明考量水土保持與用藥問題，決定砍除檳榔，露出早期的砌石護坡，發現部分石塊造型特殊，他喜歡石藝，也加入醉石創藝協會，於是萌生園區結合石雕創作的構想，特別與集結國內多位石雕工藝創作者的「I Ko Ko國際創意交流組織」、「醉石藝集」合作，邀請許慶福、張家銘、張書瑋等3位石雕藝術家現地創作。 為期2週的現地創作今天舉行成果展，展出多件作品，這次完成的3件作品「希望」、「貓頭鷹」、「老闆」將永久設置在國姓鄉展覽。
2024年5月4日 · 2024/05/04 06:09. 〔記者王捷／台南報導〕準總統賴清德的國宴菜單昨天曝光，首次將原民的靈魂食物「吉拿富」端上國際，菜單羅列22縣市食材，放眼 ...
2024年5月16日 · 網友回應. 吳裕堯／核稿編輯炒飯是許多人都會的基本料理，但炒得好吃且粒粒分明卻很困難。 有網友說，他知道炒飯要使用隔夜飯炒，否則水分會太多，導致飯粒太軟影響口感，但他好奇，「用現成煮出來的米真的不行嗎？ 」有了內行網友看了透露，祕訣是煮飯時「少放10％的水」。
2024年5月4日 · 〔即時新聞／綜合報導〕現代通訊軟體發達，不少人都是先從網路聊天產生好感進而見面。 然而，有一名網友表示，與一名友人介紹卻未見面的女性在LINE上聊了2、3週，兩人最近約好要見面吃飯，怎料對方提出的餐廳，令原PO感到怪怪的。 貼文曝光後，引起網友熱議。 一名網友在 PTT 發文表示，先前透過朋友介紹認識一名女生，但僅看過照片未曾見過面，如今「我們在LINE上聊了2、3週，雙方覺得好像可以出來」然而，原PO開口提議一起吃飯，心想既然是她邀約，這頓飯就由他親自買單，並詢問對方想吃甚麼。 原PO指出，對方剛剛貼出一間名為「橘色」的火鍋，心想自己也愛吃火鍋便答應，怎料，一查發現這間竟是「火鍋屆的LV」，隨便一個套餐都要1千起跳接近2千，而自己吃過最貴的火鍋僅為石二鍋。
2024年5月3日 · 臺南市今日熱門. 網友回應. 準總統賴清德就職國宴首度到台南的福爾摩沙遊艇酒店舉辦，今天將進一步公布菜單，讓很多台南人沾光，也有部分民眾想到前總統陳水扁，將台南小吃帶上國宴。 國宴菜單不只講究細節，菜餚背後也傳遞不同的訊息，尤其台灣三位總統分別是陳水扁、馬英九與蔡英文，就職國宴菜單看似平凡，但強調台灣的在地價值。 前總統陳水扁的就職國宴「四季宴」，在台北圓山飯店舉行，是國宴中結合在地風土的代表，陳水扁在國宴菜單上介紹，是用四季來表達對大自然的感念，菜色大多採用台灣食材，希望喚醒大眾對寶島珍惜的心。
2024年5月12日 · 〔編譯陳成良／綜合報導〕根據英國倫敦大學瑪麗皇后學院（Queen Mary University of London）的研究，習慣在餐桌上加鹽的人，罹患胃癌的風險可能更高。 這項研究於2024年4月19日發表於《胃癌》（Gastric Cancer）期刊，提醒人們注意飲食習慣與健康風險的關係。 研究團隊利用英國生物銀行（UK Biobank）的數據，追蹤了超過47萬名成年人的健康狀況長達10年。 分析結果顯示，那些「總是」在餐桌上加鹽的人，與「從不／很少」加鹽的人相比，罹患胃癌的風險高出41%。 雖然亞洲地區的研究已將高鹽飲食與胃癌風險聯繫起來，但西方人群的研究卻很少，且僅限於病例對照研究。 這項研究提供了新的證據，表明西方人群也可能存在這種關聯。
2024年5月3日 · 行政院副院長鄭文燦上午視查台中水湳國際會展中心西側展館，由於先前獲知台中市長盧秀燕中午要請吃「台中最厲害的火鍋」，鄭文燦被問及「請問是誰買單時」臉角露出微笑，至於被問到「忘記先前食安問題了嗎」，鄭文燦說，食安稽查人員非常辛苦，希望最終達成「上架的都是放心購買，餐桌上的安心享用」。 鄭文燦說，食安問題關係到國人健康，不分中央地方全力以赴，食安稽查人員非常辛苦，食安保護法包羅萬象，希望最終達成上架的都是放心購買，餐桌上的安心享用，食安最高目標需要食安五環持續投入，全程的管理更需要中央地方攜手合作，同心維護食安。
