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14 小時前 · 編按：到百貨公司餐廳吃炒粿條卻食物中毒，寶林茶室中毒案釀4死震驚社會。如今解剖結果出爐，法務部法醫研究所公布，已完成其中2名死者的鑑定報告，均為邦克列酸中毒（原稱米酵菌酸）為國內首例！至於2名死者感染邦克列酸的原因及途逕，是否與胡姓代班廚師手部及糞便採集到邦克列酸有關 ...
14 小時前 · 今年3月震驚全台的「寶林茶室中毒案」釀成4死，如今法醫完成其中2名死者的鑑定，確定死因為「邦克列酸（Bongkrekic Acid）中毒」，成為國內首例 ...
14 小時前 · 寶林茶室信義分店在3月間爆發食物中毒事件，4名消費者身亡，法醫研究所日前已將首2名死者的解剖鑑定報告分送士林與新北地檢署，證實與國內首 ...
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14 小時前 · 寶林茶室案釀4死 2名死者相驗報告已完成、轉送北檢. 台北市今年3月下旬爆發 寶林茶室 食物中毒事件，迄今造成4人死亡，法務部法醫研究所5月間已 ...
2024年5月22日 · 三月底發生寶林茶室重大食物中毒事件，民眾百貨公司用餐卻發生食物中毒，造成四人死亡，還有二名病例仍在加護病房。雖然目前證實...
2024年5月9日 · 寶林茶室 食物中毒 案至今累積4人死亡，還有病患目前仍在搶救治療中。 日前台南市立醫院醫治的重症個案黃小姐，經過22天治療，4月15日順利出院，成為目前寶林茶室食品中毒案第一位重症出院的患者。 治療期間，她的肝指數數值一度飆到18000U/L，出院後直呼是「生命的奇蹟」。...
2024年5月20日 · 【線上收聽】寶林茶室食物中毒案件讓你不敢吃粿條河粉了？ 「米酵菌酸」是怎麼生成的？ 食力foodNEXT 2024-05-20 08:00. 主講人｜林玉婷. 信義遠百A13美食街「寶林茶室」引起的重大食物中毒案件，直到2024年4月1日共有31名患者、其中2人死亡，引發社會關注、甚至造成恐慌。 其中懷疑導致中毒的「米酵菌酸」到底是什麼？ 在什麼樣的條件下才會產生「米酵菌酸」呢？ 只要是「米」製品、甚至木耳都可能有風險嗎？ 千萬不要太過恐慌，讓《食力》告訴你這個罕見的毒素到底是怎麼產生的！ Unexpected end of JSON input. ; 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！
