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2024年5月9日 · 食物中毒｜如何防範米酵菌酸？一文了解限制菌體生長抑制毒素方法 寶林茶室食物中毒｜台首現米酵菌酸死亡率達100％ 專家教自保3招 1mg就致命！寶林茶室食物中毒案 醫懷疑「米酵菌酸」曾釀9人死亡 台北寶林茶室增至31人食物中毒 14名患者體內驗出米
2024年5月5日 · 寶林茶室食物中毒案 醫懷疑「米酵菌酸」曾釀9人死亡 寶林茶室中毒奪命｜｢吃頓飯人就沒了｣ 死者女兒淚揭8天迅猛病程 寶林茶室｜專家：素食不一定安全 白飯放涼至隔餐就恐染致命細菌. 食物中毒. 清華大學. 北京. 1. 0. 4月26日至28日，清華大學113周年校慶，多地校友參加校慶活動並到一餐廳用餐，但有過百名校友出現食物中毒。 5月3日，北京市海淀區疾控中心一工作人.
2024年5月8日 · 台灣近期頻頻發生食安事件，包含寶林茶室中毒案，疑似粿條或河粉保存不當，產生罕見毒素米酵菌酸（新譯邦克列酸）造成4人死亡，後續又發生藏壽司、王品集團初瓦和嚮辣等食物中毒事件。 台灣人最常見的食品保存方式，是將剩菜剩飯用保鮮紙包裹放入雪櫃中，台灣林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海表示，保鮮紙方便且便宜，但選用材質及方式得格外注意，錯誤使用反而將毒素給吃下肚。 按圖了解看消委會評分4.5或以上的保鮮紙（由每個／每平方米零售價格高至低排名）👇👇👇： + 3. 相關文章：保鮮紙｜選保鮮紙忌含2物質防塑化劑 營養師推多吃1類食物助排毒.
2024年5月17日 · 台北寶林茶室中毒案｜3天內再傳2死累計4死 官方：家屬放棄急救
2024年5月22日 · 2021年有民眾外帶新竹縣某家餐廳提供的海鮮餐點，回家用餐後卻發生嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，經採集人體糞便檢體及類似食品，於患者糞便檢出腸炎弧菌。 2022年台南市某家酒店發生食物中毒案，多名用餐者發生噁心、嘔吐、腹痛及腹瀉等症狀，經採集患者、廚工及食品檢體皆驗出腸炎弧菌。 食物中毒常見4大物質（按圖👇👇👇） + 12. 相關文章：食物安全｜5至9月食物中毒高峰期！ 拆解4大元兇營養師5招防病毒. 關於台灣發生腸炎弧菌中毒個案數，據食藥署統計資料顯示，110年發生11宗起，患者人數達217人；111年發生14宗起，患者人數達269人；112年發生11宗起，患者人數達126人。
4 天前 · 壽司有鼻涕蟲在爬！台北連鎖店遭查 若吃下感染寄生蟲可永久癱瘓 台北八方雲集疑爆食物中毒 4人吃鍋貼、粟米濃湯後腹瀉嘔吐就醫 台北寶林茶室中毒案｜越籍廚師糞便檢出邦克列酸 推測料理中接觸
2024年5月8日 · 台灣一名70歲老翁日前因食慾不佳到醫院就診，被診斷出罹患中期肝癌，竟是因平時愛吃「花生」惹禍，對此，就有醫師表示，花生若未保存好，容易滋生黃麴毒素，導致疾病發生。 肝癌徵兆 皮膚黃、胃口差、半年輕5公斤. 根據台灣《早安健康》專欄，台灣肝膽腸胃專科醫師吳文傑指出，曾診治一名70歲的男患者，他在兩周內皮膚泛黃，且半年內瘦了5公斤，胃口變很差，腹部右上邊還有凸凸硬硬的東西，經超聲波檢查發現肝臟上有許多腫瘤，最大的甚至有10公分，屬於中期肝癌。 吃到黃麴毒素會有哪些症狀？ 如何避免黃麴毒素中毒？ （按圖👇👇👇） + 14. 相關文章：食物安全｜1級致癌物黃麴毒素唔只發霉花生！ 6招免中毒小心6食物. 肝癌原因 疑長期吃花生.
