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2024年5月8日 · 2024-05-08. ．文 ／ 整合傳播企劃. ．出處 ／ 整合傳播企劃. 字級. 收藏. 分享. 為什麼部分癌友會營養不良到難以支持繼續治療、影響恢復？ 首先是疾病本身的影響，統計發現有多於一半的癌症病人在診斷時，已有體重下降、營養不良的狀況。 此外，化療、放療後引起的口腔敏感、潰瘍等副作用，也會大幅影響癌友食慾，導致味覺改變或吞嚥困難。 健康好食力P113+挺你 關懷癌友口腔困擾. 關懷癌友們在治療後所產生的生活困擾，慷碩生醫攜手建同文教基金會發布「健康好食力 P113+ 挺你」公益活動。
2024年5月1日 · 燕窩含多種營養成分，主要是蛋白質，多為水溶性醣蛋白，當中含有唾液酸（sialic acid），而且富含20多種胺基酸，以及鈉、鎂、鈣、鉀等多種礦物質。 中醫認為燕窩的性味甘平，是體質虛弱者優質營養來源。 在現代醫學研究中，燕窩還被指向具有抗衰老、化痰、止咳及抗癌力等，對加速病後、手術後復原也有助益。 關於燕窩的營養和藥理特性，有大量的研究正在進行。 已經是康健訂戶？ 立即登入. 訂閱加贈多功能烤箱 限時$2,180. 掌握全方位的保健知識. 提供最優惠的課程活動. 不受限閱讀官網全文章. 立即訂閱. 查看更多 優惠方案. 廣告 - 內文未完請往下捲動. 延伸閱讀. 【最新上線】帶著走的AI小百科！ 「糖尿病給你問 」，解答你的各種疑問！
2024年5月7日 · 1關鍵步驟可讓菇類保存更久. 菇類一旦摘下，在常溫下會繼續熟成，要避免碰到水，盡早食用。 黃淑惠說，尤其雨季更需要留意保存問題， 若是發現菇類已經變色、變味就表示不新鮮了 ，若是保存不當，恐導致身體不適、食物中毒。 黃淑惠也分享她保存菇類的小技巧，就是 「吸乾水分」 ，新鮮菇類碰水後容易濕軟、腐敗，不易保存，若沒有要馬上烹調，不需要清洗，將菇帽皺褶髒污先簡單清理、菇柄末端帶雜質部分切掉後，再裝進「可透氣」的保鮮袋或是塑膠袋中，接著放進冰箱冷藏保存。 她解釋：「通常買來的菇都還是活的、會呼吸，若是放進完全密封的袋中，反而會讓水分悶在裡面，加速菇類腐敗。 廣告 - 內文未完請往下捲動.
2024年5月10日 · 1x. 胃脹氣讓人難受，還可能伴隨腹痛、打嗝等等問題。 該如何快速消除脹氣？ 本篇一次整理胃脹氣飲食吃什麼、緩解姿勢和穴道怎麼按，教你快速消脹氣的方法。 2024-05-10. ．文 ／ 陳蔚承. ．責任編輯 ／ 黃玟綺. ．出處 ／ 康健編輯部. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 胃脹氣怎麼辦？ 5消脹氣方法大公開. 消除脹氣可以做一些運動或姿勢， 國泰綜合醫院消化內科主治醫師陳信佑和 醫療保健網站WebMD分享以下消脹氣的方法： 按摩：順時針或逆時針按摩腹部，可以幫助消化和腸胃蠕動。 散步：飯後散步15～20分鐘可以促進腸胃蠕動、幫助緩解脹氣。
6 天前 · 蛋白質是人體細胞、組織的主要構成物質，是維持健康的基礎、更是病後補養幫助組織修復的關鍵營養，尤其高齡族群的蛋白質吸收利用率較差，需要更高的補充量，一般成人每日蛋白質建議攝取量為每公斤體重1.1g，65歲以上則建議提高至1.2 g以上，以維持肌肉功能。 然而許多長輩因為牙口不好，或擔心吃下太多脂肪膽固醇而少吃肉類，卻沒有替代的蛋白質來源，攝取量反而比年輕時低。 此外，高齡族群常見的慢性病，也提高了長輩們營養缺乏的風險。 根據2017年國民健康訪問調查，超過84.7%的老年人罹患至少1項慢性病。 許多長輩因為慢性病而飲食受限，卻導致營養不良的問題。 圖片來源 / Shutterstock. 銀髮族營養補充、病後補養這樣吃. 年紀大了容易胃口差，又怕吃下太多負擔，究竟銀髮族要怎麼吃才算夠？
2024年5月2日 · 00:00 00:00. 你我都知道好眠相當重要，每人每天的睡眠時間正常約6-8小時，充足且高品質的睡眠，對生理、心理健康都有助益。 研究資料顯示，消化道健康對幫助入睡也有很大的影響！ 腸道細菌產生的代謝物質，會經由「腦腸軸」進一步影響睡眠品質，因此除調整飲食之外，可以透過睡眠益生菌補充好菌，幫助改變腸道細菌叢生態，調節生理機能幫助入睡。 2024-05-02. ．文 ／ 整合傳播企劃. ．出處 ／ 整合傳播企劃. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 幫助入睡跟益生菌大有關係？ 營養攝取好重要！ 消化道健康能幫助你一夜好眠，關鍵就在於「腦腸軸」！
2024年4月29日 · 2024-04-29. ．文 ／ 康健編輯部. ．責任編輯 ／ 黃玟綺. ．出處 ／ 康健雜誌. ．圖片來源 ／ Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 彰化基督教醫院糖尿病中心營養師蔡杏君表示， 「低油、低糖、低鹽，均衡飲食」是糖友重要的飲食原則。 依據國健署公布的「國民每日飲食指南」，均衡飲食是維持健康的基礎，每天應該從6大類飲食中獲得身體所需、足量的各種營養素，且攝取與消耗的熱量要達到平衡。 「6大類」食物包括：全穀雜糧類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類。 推薦閱讀：本月一個好改變／預防糖尿病 最好8點前吃早餐. 水果、乳製品也含「醣」，飲食關鍵是控制份量. 蔡杏君指出，糖友要注意的3類「醣類」食物包括：
