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3 天前 · 台灣國產琴酒也能在國際賽事上大放異彩！ 2023年世界琴酒大賽（World Gin Award）冠軍「香水師藻琴酒」以極具亞洲風格的草本香氣備受評審青睞並一舉摘金，而其作者兼創辦人——安薛佛，不僅是首位登上世界琴酒大賽頒獎台的台灣人，更是個非常有想法的新女性，她以香水師的獨特視角嚴格看待自己的酒款，這才創作出驚艷海內外的傳說級琴酒作品。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 從香水轉戰酒界，靈敏感官創造芬芳奇蹟.
5 天前 · 失智症是導致全球老年人失能及生活無法獨立的主要原因，不但對病患本身，並對照顧者、家屬、社區及社會造成嚴重衝擊。 為此各國專家不斷提出預防失智症的建議，包括多參與腦力活動、社交活動和運動等。 近年來，「麥得飲食」成為一項受矚目的預防失智症方法。 國外研究發現，麥得飲食對失智症的預防有良好的效果，經過5年的追蹤，發現實行麥得飲食的老年人，認知功能退化速度較慢，且大腦比沒有施行的長者年輕7.5歲之多，降低53%罹患失智症的風險。 吃這些食物可讓大腦更年輕. 三總營養師顏顥強調，麥得飲食結合了地中海飲食和得舒飲食，主要以天然、植物性食物為主，亦被稱為「心智飲食」。 研究表明，麥得飲食能對神經系統產生保護作用，有益於大腦和心血管健康。 以下是麥得飲食法所推薦的10種健腦食物及建議份量：
2024年5月3日 · 日期：2024 年 5 月 3 日 作者： 王芊淩. 大腦是扮演人體健康中非常重要的角色，但對於大腦是如何啟動「清醒狀態」的網絡機制，目前科學研究還不了解，真實臨床上有許多意識障礙、昏迷、植物人病患，難以得知大腦從不清醒到清醒的過程，如今一項新研究了解大腦皮質網路間用以產生意識的網絡連結非常廣泛，對此醫療未知領域上有更深的探索。 醒著、有意識不同！ 清楚了解大腦上差異. 這篇文章重要的內容之一是區分「醒著」和「有意識」這兩種狀態，台北醫學大學、雙和醫院大腦與意識研究中心主任藍亭說：「這兩者是分開的，在被診斷為『植物人』的患者中最為明顯，這些患者確實會入睡，但他們會自動睜開眼睛並醒來。
2024年5月3日 · 這時期的女性，很多都有了家庭、小孩，總是處在犧牲奉獻的狀況裡。 而到了中年，會面臨荷爾蒙失調，皮膚會開始失去彈性、光澤，感覺青春美麗一點點的流失，讓人焦慮、不知所措。 睡前放鬆. 陳美智提到，用「苦橙葉精油」於睡前進行香氣的薰香儀式，同時搭配自己喜歡的放鬆音樂，找個安靜空間，來一段睡前冥想，找到屬於自己的寧靜時光，放下緊繃，舒服的睡一覺。 舒敏潤澤. 陳美智指出，用面膜紙加上 10c.c. 的真正薰衣草純露，能保持皮膚的水分、舒緩敏弱現象，而在敷臉的同時聞到薰衣草香氣，還能放鬆疲憊感。 也可以在泡澡時，用海鹽加入幾滴真正薰衣草精油，可以消除緊張情緒，幫助入睡。 上火的更年期（50 歲以上） 在印度及佛教的傳統醫學「阿育吠陀」裡，中年是「火」的能量。
2024年5月7日 · 癌症長期蟬聯十大死因榜首，而且有逐漸年輕化的趨勢，想預防癌症發生，可以透過飲食，正確的飲食能幫助清除自由基，達到抗氧化的效果，預防癌症可多補充以下營養。 想要防癌，必須先抗發炎！ 飲食可幫助改善. 人體在進行新陳代謝之後，會產生很多「自由基」， 如果身體中有少量自由基，可以刺激免疫細胞抵禦外來病菌，但如果自由基數量太多，反而會破壞身體內的正常細胞，造成損傷。 所以如果想要讓身體不發炎，必須得先清除多餘的自由基，可以藉由多吃抗氧化食物來達到這個效果。 一、硒. 本身也是很良好的抗癌物質，能刺激白血球的生成，及引發癌細胞自殺。 富含食物：堅果、海鮮、肉類等。 二、維生素 B6、B12. 可以引導其他元素進行抗氧化、清除自由基，同時也是維持身體細胞正常運作的輔酶。 富含食物：紅肉、雞蛋、內臟等。
6 天前 · 在美國大熔爐異國美食文化的框架下，融合法國菜的底蘊，精準掌控油酸比例與鹹甜平衡，將美國及法國的傳統菜餚像是披薩、炸雞、牛排與生蠔等，以創新融合的手法玩轉經典展現更立體的新風貌。 再搭配引人注目的桌邊服務技法，例如刨牛骨髓或以烈酒燒炙等，及運用世界各地的獨特食材點綴，不僅為美食錦上添花，更是用料理展現多元文化與現代時尚的餐飲風格，帶給饕客獨具一格的全新體驗。 餐廳符合現代國外主流趨勢以提供單點服務為主，主廚推薦為「吉拉朵生蠔 雞尾酒醬 塔巴斯克冰沙」320元+10%（顆），將塔巴斯克醬加上檸檬與糖水，先冰鎮後再打碎製成冰沙，涼爽口感為生蠔增添清新驚喜。
2024年5月13日 · 專家傳授正確兒童防曬，避免做錯反傷身. 日期：2024 年 5 月 13 日 作者： 黃慧玫. 炎炎夏日將至，為防堵紫外線對肌膚傷害，預防皮膚癌的發生，防曬變得相當重要！. 皮膚科醫師提醒，肌膚對於紫外線的傷害是有記憶的，每次曬傷都可能讓癌症有機可趁 ...
