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2024年5月13日 · 1. 過量堅果攝入. 雖然堅果通常被視為健康食品，但大量攝入可能導致血糖升高，而且許多患者難以控制進食量。 糖尿病3大飲食禁忌（按圖👇👇👇） + 2. 相關文章：糖尿病症狀丨吃多尿多糖尿病徵兆？ 緊張壓力大易中招！ 飲食3要點. 2. 高蛋白食物. 糖尿病患者應避免攝取過量蛋白質，因為它們也需要胰島素來代謝。 對於有胰島素阻抗的患者，多餘的蛋白質可能轉化為葡萄糖，導致血糖上升。 3. 混合型食物. 即使患者避免攝取澱粉，混合型食物中的多種成分可能導致血糖升高。 吃太多糖容易造成11種健康危機（點擊下圖看清！ 👇👇👇） + 7. 相關文章：甜點熱量｜20款糕點卡路里蛋撻排16心太軟只第3 冠軍1件=3碗飯.
1 天前 · 到底換了主食，雙胞胎每天攝取同樣的卡路里，體重有會有甚麼分別呢？. 結果，弟弟Kazuya比一開始的體重輕了0.3kg，而前兩天體重沒有變化的哥哥Takuya則是重了0.2kg，令兩人相差0.5kg。. 亦即是實測結果，麵包比白飯易肥。. 「埼友クリニック」的高取優二醫生 ...
2024年5月17日 · 根據美國國家腎臟基金會定義，每份食物若含有200毫克以上的鉀，屬於高鉀食物。 簡庭恩指出，1份約190克的桑椹鉀含量就有342毫克，因此有高血鉀的腎病患者應注意攝取，一旦血鉀濃度若過高，可能會有心律不整等不適症狀。 另外，桑椹富含膳食纖維，容易促進腸胃蠕動，本身腸胃較為敏感的族群，在攝取上應避免一次食用太多，否則恐造成腸胃不適。 桑椹4大益處（按圖了解👇👇👇） + 8. 相關文章：桑椹營養｜最高鐵蔬果護肝抗老助防癌4益處！ 5種食法也能留住營養. 由於桑椹產季較短，容易被大眾製成果醬、果凍、果汁來保存，簡庭恩也示警，料理過程中有時會加入大量的精製糖，對於需要減重、糖尿病患來說較不建議採取此法。
2024年5月27日 · 營養師黃淑惠在節目中就補充，一份醣最好是 全穀類或根莖蔬菜 為主，並列出 五穀米、蕎麥麵、番薯或南瓜 等例子。 節目也邀請了大廚來示範一樣符合「一份醣飲食法」的料理「 羅漢齋黃金黑豆蒸飯 」，有黑糯米、黑豆、南瓜、粟米粒、木耳等；而中醫鄒瑋倫就強調「 吃三黑棄三白 」原則，棄三白就是一些比較精緻性的，像白飯、白吐司、白麵條這類，一吃完很快讓升糖指數升到80、90的食物；而「吃三黑」就是黑豆、黑米、黑木耳，纖維高又容易在腸胃吸水，增加飽足感。 營養師黃淑惠就補充，一份醣最好是全穀類或根莖蔬菜為主，例如：五穀米1/4碗、蕎麥麵1/2碗、番薯1/3碗或南瓜1/2碗。 （節目截圖：《健康2.0》） 中醫角度看，有三個飲食原則，包括：吃三黑、棄三白，以及最新的雜粗大。
2024年5月24日 · 下文為大家一一拆解。 肝對您有多重要？ 肝臟的位置於右上腹，並分為左右兩葉，猶如人體的化工廠，肝臟的主要功能包括： 解毒功能. 如果身體的新陳代謝產生的有毒物質，以及從外攝進了的毒素例如酒精及部份藥物等，都需要經過肝臟去進行處理，並轉化成為無毒、毒性較輕微的物質。 分泌功能. 肝細胞會分泌膽汁，當中含有膽鹽、膽紅素、膽固醇和卵磷脂。 膽鹽有乳化脂肪的功能，促進脂肪的吸收，以及協助脂溶性維他命A、D、E、K的吸收；卵磷脂可協助血液與脂肪的混和，使膽固醇更容易代謝掉，並使血栓或動脈粥狀硬化機率也會下降。 代謝功能. 食物經過小腸會吸收糖類，並在肝臟合成為肝糖，存於肝臟。 當血糖下降時，肝糖會轉化為葡萄糖，以保持血糖的水平。
2024年5月19日 · 吃什麼油抗發炎？ 這種效果好. 台灣微菌健康促進學會理事長、台灣家醫科醫師王姿允指出，過去人類飲食研究已發現，飽和脂肪酸會增加炎症，但多元不飽和脂肪酸，尤其是Omega-3類對健康有良好的影響，與富含飽和脂肪酸的西方飲食相比，富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的飲食，至少部分透過減少發炎發揮有益的代謝作用。 雙鮮芙蓉豆仁食譜（按圖👇👇👇） + 7. 相關文章：豆腐食譜｜雙鮮芙蓉毛豆仁增免疫力減新冠後遺症 謹記1步豆鬆軟. 近年有愈來愈多的證據，找到單元不飽和脂肪酸Omega-9與抗發炎的關聯。 王姿允表示，當較高的單元不飽和脂肪酸攝取比例提高，也會同時減少飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸的比例，這可能是單元不飽和脂肪酸間接造成的影響，改變了我們體內存在的脂質類型。
2024年5月18日 · 雞蛋被喻為「最接近完美食物」，飲食中優質蛋白質的重要來源，但1天最多可以吃幾顆蛋呢？. 對此，台灣減重醫師蕭捷健在Facebook貼文，他表示，根據外國最新研究，絕大多數人只要定期檢查血脂，1天就算吃3顆蛋，也不會影響健康。. 雞蛋營養價值高 ...
